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晚餐後蘇溪玥就一個人來到空間,開始收拾還掛在漁網上的魚和蝦。蘇母在外面收拾其他的東西。
蘇溪玥已經選出一部分大小合適的魚準備做燻魚和醃魚。
燻魚:需要用魚來切成大小合適的塊狀,太大了,不容易入味,太小了容易鹹。再用配好調料醃製4小時以上。然後需要炸,炸是為了使魚塊熟透,復炸是為了讓魚塊上色。鍋中留一點油,加入蔥、姜、香料粉炒香,然後加入魚塊和醃魚料,再燉煮2小時。最後取出放涼後裝入保鮮盒,放一晚上以後就可以吃了。
是蘇家一家人都喜歡吃的一道菜。
以前雖然魚貴,但是蘇父還是時不時買上一條讓蘇母做燻魚吃。
蝦也挑選了一小盆來準備做醉蝦。以前蘇溪南就很喜歡吃醉蝦,這也是為什麼蘇溪南從小就愛去撈蝦的原因。
看著盆裡的蝦,蘇溪玥紅了眼眶,眼淚不搜控制的流了出來。
還記得蘇溪玥第一次做醉蝦,家裡黃酒不夠,蘇溪玥和蘇溪南還去偷拿了蘇父的白酒。兩種酒摻在一起。沒想到還挺好吃的。
白酒還是蘇母自己釀的高粱酒。
觸景生情,這一刻蘇溪玥真的很想很想蘇溪南和蘇爸了。
要是他們在,蘇溪玥就還是那個無憂無慮的蘇家大小姐。
“爸爸,哥哥,溪玥想你們了,溪玥現在很棒了,我可以照顧媽媽和妹妹了,我會外出採集了。我現在認識很多很多植物了,現在我們一家人就是靠著採集過日子,但是現在家裡的日子過的很好,雖然每天都很累很累,但是每一天都有不同的收穫。溪玥已經很滿足了。”雖然是一個人在空間喃喃自語,但是蘇溪玥的眼淚受不住了。
心裡的思念越發濃郁。
“爸爸,哥哥............
但是再大的思念蘇溪玥也要壓下去,不能讓蘇母也陷入難過中。不能讓整個家又一次陷入難過悲傷的氛圍。
“哥哥,這次的醉蝦我要親自做哦,我記得第一次做飯時,鹽加多了,哥哥你一個人把這那盤菜吃光了,你說很好吃,很好吃,後來,那天晚上,你喝了好多好多水,半夜還起來喝了兩趟水。哥哥,你好傻。但是哥哥,你一直一直都是最好最好的哥哥............
“哥哥,我這裡可是有好多好多魚蝦的,可以做好多很多好吃的。要是你在家,我每天每天給你做好吃的。花樣都不帶重複的。”說著說著蘇溪玥又笑起來了。
回憶起一