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陳輝不好意思地撓撓頭, 端著碗勺道：“我這面哪能賣那麼貴啊，再說大閘蟹在我們這兒可便宜了，你們這一碗麵的成本也就三四塊錢, 我賣六塊錢還能賺一小半呢。”
蘇甜訝異地看向許文華, “咱們當地的大閘蟹這麼便宜？”
“是啊, 就地撈上來的，當然便宜，我都跟我親戚那兒買的, 他給我的價格是最便宜的。”陳輝笑呵呵的，說道, “蘇主任, 你要是想買大閘蟹, 只管找我。”
“好啊。”蘇甜來時已經有所瞭解，慈吉縣的支柱產業就是大閘蟹。
這裡地處偏遠，四周都是大山，交通不便，想種地也沒有耕地, 只有慈濟湖能讓人們賴以生存, 可謂是“靠水吃水”。
慈吉縣的貧困，是意料之中, 畢竟產業太單一，又利潤微薄。
吃麵時，許文華已經告訴蘇甜，“小蘇，你別看外面的大閘蟹賣的貴, 可實際上咱們這兒的漁民利潤微薄啊。”
蘇甜對水產市場的情況並不十分了解, 她也沒理解許文華口中的“利潤微薄“到底是什麼概念。
直到第二天她正式入職, 參加會議，才明白當地的大閘蟹產業發展得有多艱難。
慈吉湖裡的大閘蟹產量並不多，而且因為上面的政策，不能過度捕撈，在重量和大小的限制下，大閘蟹就更加稀少。
更何況，大閘蟹的黃金期也就那麼幾個月，其他時間人們都是不怎麼吃蟹的。
物以稀為貴，雖然大閘蟹販賣出去的價格很可觀。
但是，慈吉縣當地的漁民因為條件有限，捕撈起的大閘蟹都是以很便宜的價格上繳到當地的水產公司，由水產公司負責運輸、售賣。
蘇甜看了下報表和往年的資料，漁民們的收入簡直沒眼看。
她嘆了一口氣，聽到許文華說道：“小蘇，你有意見快說說看？”
蘇甜看了眼自己的筆記本，有條有理地說起來，“那我就淺談一下我的想法吧，說得不對的地方還請大家批評指正。”
“第一，目前慈吉縣漁民們對大閘蟹的捕撈全靠天意，我想大家可以把命運掌握到自己的手裡，更何況總是捕撈野生大閘蟹受限太多，大家覺得嘗試養殖大閘蟹怎麼樣？”
許文華搖搖頭，嘆息道：“小蘇你不知道，這個我們也想過，但是不知道為什麼，每批投下的蟹苗都會死，慈吉湖裡的水養不活它們。”
“……而且野生大閘蟹的肉質鮮嫩，蟹黃豐滿，那些養殖的
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