第69章 甜豆花r鹹豆花 (第2/6頁)
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有種類的現代世界。
星際時代的科技很先進,社會很進步沒錯,但是他們在飲食文化上的位置,在白荼看來,的確和原始人差不多。
飲食噩夢的中世紀都比他們好點。
畢竟大家都喜歡吃些湯湯水水配黑暗餅乾麵包,還是有比較的餘地的……
“我們接下來要做的東西,我把它叫作豆腐。豆腐的吃法,那可就多了,可以清煮,可以油炸,可以炒,可以燉,如果繼續加工,還能得到更多的東西。”
“在豆腐成型之前,我們還可以得到半成品豆花,大家待會兒可以先嚐嘗豆花,再嚐嚐豆腐,配豆花的作料我都已經準備好了。”
聽完白荼的話之後,大家更加垂涎了。
這真是一件非常神奇的事情,他們會對一種根本沒見過的食物產生垂涎的感覺。
然而大家沒一個人覺得不對勁,從軍團長夫人手裡出來的食物,就是美味的代名詞,這已經是一個共識了。
過濾、煮沸、點豆腐,然後在所有人注視的目光中,本來一鍋白色翻滾的豆汁
,就開始慢慢凝結,變清澈。
“哇——”
眾人睜大了眼睛。
“有變化了,有變化了,先生,這就是你說的豆花嗎?”
左萊好奇地問道:“夫人,你剛才放的東西是什麼?”
白荼一偏頭,回答:“其實是經過過濾的可食用石膏水。”
石膏水點豆腐,同樣來自白荼奶奶的實用方子。
左萊:“石膏水的主要成分是硫酸鈣,這種作物富含蛋白質吧,兩者結合使得蛋白質凝結,就會出現這種效果。”
白荼適時地誇到:“左上校真聰明,只看一眼就完全明白了。”
其實在場的人就沒智商低的,只是他們都缺少食品製作方面的概念,才覺得很神奇。
星際世界的飲食文化荒漠,可不止是說說而已。
“現在都快過去一個小時了,這可以吃了嗎?”
平時在實驗室說二不二的人,這時候卻一個個圍在能源灶旁邊,想一堆乞食的小孩。
白荼:“吃是可以吃了,但是你們喜歡吃熱的嗎?用不用稍微放涼一會兒?”
“不用!”
“我們就喜歡吃熱的!”
幾個人異口同聲地說到。
行吧,那就吃熱的,那麼燙,希望他們不要燙到喉嚨,畢竟心急吃不了熱豆腐這種高水平的覺悟,他