第6章 超讚的烤魚 (第1/2頁)
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艾巧巧讓聽雨取了些鹽，塗抹在魚的全身，她則在樹枝間挑挑揀揀，最後選中了一根樹枝，用刀修成“丫”字形，去了樹皮，把魚叉在上面，然後支在火塘邊。
聽風過來想幫著添柴，卻反被艾巧巧制止了。
“只剩下炭火了，為什麼不加柴啊？”聽風不解道。
“就要用炭火烤啊。”艾巧巧故作神秘的笑了笑。
不用想她也能猜到，以前聽風和聽雨定是用明火烤的，所以魚是外糊裡生，自然不會好吃。
聽風和聽雨迷惑不解的對視一眼。
“這麼多的煙……”
“對啦，有煙更好啦，會格外有味道。”艾巧巧取來盛湯用的鐵勺，把它放在炭火上面，當成鍋子來燒。
“倒點油在裡面。”她吩咐聽雨，然後等油燒熱後又往裡添了蔥薑蒜，還有一把花椒。
“可惜你們沒帶辣椒，不然味道會更好呢。”艾巧巧小心翼翼的把鐵勺放在炭火上加熱。
勺子裡的油慢慢燒開，裡面幾樣食材的味道漸漸溢位來。
艾巧巧也不著急，蹲在那裡慢慢的移動著鐵勺，讓裡面的東西均勻受熱。
“都要糊啦。”聽雨終於忍不住提醒道。
“沒關係。”艾巧巧從容不迫的繼續燒著鐵勺裡的油。
油裡幾樣食材的香味越來越大，這時那條魚也終於烤好了。
聽雨取了盤子來，聽風把魚從樹枝上取下來，放在盤子裡。
艾巧巧用刀在魚身上切了幾道，然後用刀尖把油裡糊掉的蔥姜等物全都挑了出去。
一勺子熱油澆下去。
魚肉滋滋的響著，烤焦的外皮瞬間就被熱油吞沒了。
聽雨吸了吸鼻子，“真香啊。”
就連艾巧巧都忍不住吞了口水。
“公子嚐嚐看。”聽風拿來了筷子，遞給夜離殤。
夜離殤沒先接筷子，他故意先看了看艾巧巧。
這個小丫頭明明饞的要命，可是她現在的目光裡卻帶著期待。
他覺得自己有些看不懂了。
接了筷子，剛夾起一塊，就見油湯順著白嫩嫩的魚肉滴下來。
因為用炭火細火慢烤，所以魚的表面起了酥，吃在嘴裡有種脆脆的感覺，下面的魚肉卻是又滑又嫩還帶著酥麻的花椒味，再加上油裡的姜蒜去掉了魚的腥味，魚肉進口即化。
端著盤子的聽雨直吞口水。
夜離殤吃了一口
