第一百五十四章 (第2/3頁)
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席的規矩十分講究，男女主人分別坐在長方形桌子的上下方，女主人的右邊是男主賓，男主人的右邊是女主賓，客人則男女相間，男的應該主動為女士拉椅子。大家落座之後，跟著主人動，主人沒拿餐巾之前你不能拿餐巾。就算凳子多舒服，坐姿都應該保持正直，不要靠在椅背上面。進食時身體可略向前靠，兩臂應緊貼身體。”瑪麗亞果然坐得十分筆直，一副坐如鐘的樣子。
“嗯，謝謝教官的指點，我明白！”
瑪麗亞拿起了一瓶酒：“看看，這是葡萄酒，是西方人常用的佐餐飲料，所以一般都是先點菜，再根據菜的需要點酒。一般的菜譜是三至五道菜，前三道菜應該是冷盤，後兩道菜是主菜、甜品或水果，最後是咖啡及小點心。按照通常的慣例，在開瓶前，應先讓客人閱讀酒標，確認該酒在種類、年份等方面與所點的是否一致，再看瓶蓋封口處有無漏酒痕跡，酒標是否乾淨，然後開瓶，林小軍，你懂了嗎。”
林小軍瞟了瞟，這是一瓶普通的紅葡萄酒，這酒林小軍是認識的，過去也喝過。
“請人斟酒時，客人將酒杯置於桌面即可，如果不想再續酒，只須用手輕搖杯沿或掩杯就可以了。白葡萄酒適宜清淡口味的冷盤、海鮮、河鮮、清淡口味的家禽類、甜品類，可作為餐前開胃酒。紅葡萄酒適宜濃郁口味的冷盤、肉類和辛辣菜餚。在餐後品味老的紅酒適合僅配乳酪。”
一會，有人送來了西餐，瑪麗亞一面給林小軍傳授著西餐的吃法，以及刀叉的擺放和永運，一面給他講述其他菜餚的食用方式，還有各種飲料的特性。
瑪麗亞已經開始小口小口地吃著麵包，她臉上是神聖和莊嚴的表情，只是瑪麗亞的動作更是無比地優雅，看起來她就完全像一個受過極其良好的吃飯教育的高階貴族了。
林小軍過去對這些確實也不是很懂的，這會剛好，一面吃，一面聽著瑪麗亞的講述，當兩人吃過飯，瑪麗亞又開始教林小軍喝咖啡，“有時飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應當放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。”
瑪麗亞站起身來，摸了一下餐廳的牆壁，面前的牆突然開啟，露出另外一個房間，這個房間大概有六十平方米，房子裡還有一個黑色吧檯，和酒吧的吧檯和相似，看臺面應該相當高階。
“這就是酒吧了，”瑪麗亞坐在了吧凳上，“來此消費的客人大多是來喝酒和找快樂，這些人通常都是很有禮貌，其中很多人也是想來尋找一
