第579章 (第1/2頁)
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第579章
鮮熘雞糕是川菜高階宴席菜中非常常見的一道名菜，其成菜特點就是色澤豔麗、鹹鮮細嫩，味型有椒鹽、軟炸、魚香等等。
這道菜跟雞豆花有點類似，也是需要將雞胸肉錘成肉茸。
現在是比賽，完全用不了科技加持。
所以魏成能在兩個多小時將這道菜完成還是真有兩把刷子的。
而且資料中現實，他最擅長的似乎並不是川菜。
“哦，魏廚的鮮熘雞糕各位評委老師都已經一一嘗過了，看幾位老師的表情似乎是很滿意啊。”
“我雖然沒有嚐到，但是剛剛也悄悄聞了聞。”
“那香味，嘖嘖嘖。”
主持人此時也在調動現場的氣氛，還故意說了一下模稜兩可的話。
對於菜品的評價，都是最後時刻才就揭曉的的，所以節目組也故意安排他這樣子保持看點。
不過，幾個評委的滿意是真的。
別的選手上的菜品，他們也就是淺嘗一口，就魏成一個人的鮮熘雞糕吃了好幾口。
看著大螢幕上彈幕的吹噓，聽著臺下觀眾的驚歎。
魏成這時保持著臉上頗具荷爾蒙的笑容繼續製作下一道菜品。
不過在抬頭看時間的時候，不經意的瞥了一眼李名。
你不是很會做川菜嗎？
網上不是都快把你吹成新一代川菜掌門人了嗎？
現在呢？
魏成不屑地笑了笑，繼續手上的動作。
用對手最擅長的擊垮對手，這對於他來說才是酣暢淋漓的勝利。
砂仁得豬心！
“現在其他的大廚們最少都上了一道菜了，誰還沒上菜誰尷尬。”
“你們不懂能不能別亂說啊，人家李廚前兩個小時都是在做食材的前期準備工作好吧。”
“很喜歡你這一句前期準備工作，很像101版塊有一個前職業選手說什麼自己船長訓練賽一槍一個。”
“後來呢？”
“後來被那個男人用劍姬差點把脊樑都打斷了。”
“我聽明白了，你在陰陽李名全身上下只有嘴是硬的？”
看到魏成也呈上了自己的第一道菜，還在有條不紊的處理湯和冷盤食材的李名自然也成為了討論的物件。
有的人覺得李名就是純菜，想要找點事情幹，不至於六個小時乾坐著。
有的人覺得李名藏了東西，比如
