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包了羽絨服的製作,而他們自己只需要處理鴨毛即可。

這讓天天要跟鴨子打交道的謝傾城,整個人都是鴨毛味,真真是苦不堪言。

“鴨子其實很好吃啊。”宋清婉搞不懂他為何那般討厭。

“姑娘你認真的?鴨子不是又腥又騷嗎?我只吃過兩次,這輩子都不想再佔了。”謝傾城連連搖頭。

不過他應該是誇張的說法,鴨子只要處理好,那肯定美味。

“也不是我一個人說不好吃呀,京城的大小餐館,鴨子店我們都走上一遍,其實收到的鴨毛已經不多了。

沒多少人吃鴨子唄,真真是連毛都沒有。”偏他們姑娘覺得鴨毛比鴨子更珍貴的樣子。

“那鴨子呢?總有人養鴨子吧,我們可以直接收購鴨子。”宋清婉想也許她可以給小五開個店了。

“姑娘,那鴨肉你不會是想讓精工廠的工人天天吃吧?”謝傾城臉色大變,因為他也在那裡吃飯呀。

“你想的真美,我們可以開個烤鴨店,楊家去承包精工廠的飯堂後,他們家鋪子不是閒下來了嘛。

老謝你看是買或租,我們給小五開個烤鴨店,保證生意火爆。”

烤雞宋清婉在這時代吃過,但烤鴨還真沒聽說過,根據歷史描述,烤鴨當真特別美味。

謝傾城表示懷疑,但介於他們姑娘從未失敗過,他還是選擇相信她。

“養鴨的人挺多,鴨子比雞好養,不易生病,往河裡一趕它們就會自己找吃的,長的又快。

就是肉不太好吃,所以年關的時候,很多農家人挑著鴨子在市場那邊賣也賣不出去。

還有人想直接給我們賣鴨毛呢。”不過謝傾城先前當然是沒有收的。

“那你快去問問楊家,如果可以,我們今天就在那裡建爐子,明天就能烤鴨,爭取在年前賣一批。”宋清婉趕緊催促他行動。

“好吧,我去食堂問問。”採購的事歸他管,謝傾城任勞任怨,幸好,今年還能發一批紅利,哈哈!

最後的結果當然是,楊家願意出賣鋪子,因為宋家開的價格高啊。

第二天,宋清婉就讓人從京郊拉來青磚,建起了烤爐,不過店鋪的場地不大,她只能建五個大烤爐。

小五宋清芳跟著宋清婉忙前忙後的,對啥啥都好奇。

宋清婉只把烤鴨的流程跟她說一遍,小丫頭就記住了,而且還能舉一反三,自己另外新增了一些調料。

反正比宋清婉這個廚藝外行人強。

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