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天羅婦?應該不是一道肉菜,聽名字倒是挺唬人,我夾了一塊壽司,這時門開了。
盤子不大,份量也就四五兩,我橫看豎看怎麼看怎麼像路邊攤的油炸食品。
“盤子左邊是海鮮天羅婦,右邊是蔬菜天羅婦,嚐嚐!”
我夾了一塊左邊的海鮮天羅婦,媽的,這不就是油炸小河蝦嘛,我又夾了右邊的蔬菜天羅婦,姥姥,這不就是油炸小蘑菇嘛!
這…就這還日本第一呢?這不就是路邊攤租了個門頭嘛,壽司、生魚片、油炸食品,哪一樣需要點烹飪技術,這要是在國內,不得被藍翔技校畢業的分分鐘碾壓啊,這還米其林呢?米老鼠還差不多!
見我大失所望,食慾全無,渡邊不緊不慢道,“凌發君,不合胃口嘛,這可都是日本料理的精髓,天羅婦你是第一次吃吧?”
“在日本是第一次吃,在中國我常吃,不過我們那兒不叫天羅婦,叫炸串!”
“凌發君,你們中國菜取名太直白,這樣菜的意境就都沒了!”
論意境?我放下半截油炸小河蝦,清了清嗓子。
“在中國有兩道菜,你們聽名字猜猜用的是什麼食材。”
我這樣一說,井上、松下和渡邊放下手裡的筷子來了興致。
“一道叫老虎菜!”
只有土地公在自顧的吃,另外三人一臉的錯愕,顯然是被這道菜名給唬住了。
“這……老虎也能吃?”
我沒搭理松下繼續說道,“另一道菜叫青龍探海!”
三人面面相覷,如墜霧裡,這又是降龍又是伏虎的,不是對中國飲食瞭如指掌的人也猜不出個一二三來!哎喲,和我們比內涵、底蘊,我的媽媽,你們日本哪樣不是從我們中國傳過來的,人都是,更別說別的了,換個馬甲我就不認識了?
我就知道連猜測的餘地都沒有,我端起一杯茶水道,“有機會,我親手給各位做來嚐嚐!”
“好!我們一言為定,這兩道菜一定是非同尋常的美味佳餚!沒想到凌發君還對美食頗有研究!”
我點點頭,沒打算告訴他們,老虎菜是個涼拌菜,青龍探海不過是大蔥蘸醬。
土地公幸災樂禍,一切都在他預料之中,天作孽有可為自作孽不可活,日本料理是我的主張,我也不好意思說別的,眼前這一桌確實是日本料理,也確實是日本料理的精華所在,再看看人家井上、松下和渡邊,正哼哼唧唧、忽閃著耳朵吃著正酣呢!
我夾起一