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讓上層人跟風開始大規模用油用鐵的搞奢侈，糧食產量沒上去之前不合適。
大大的陶罐上鋪好麻布，讓周勝把豆漿往裡倒，初步過濾好的豆漿就可以開始煮了。
白色的豆漿在瓦罐裡開始冒出熱氣，香香的氣味瀰漫在廚房，已經讓幾個年紀小的宮人在偷偷咽口水了。
重山和童明都是看過小白做豆漿的，一般這時候煮好了，放點蜂蜜能直接喝了，但這次顯然不止是做豆漿。
煮好的豆漿小白讓他們倒在一個大點的盆裡冷卻，“煮豆漿的時候一定要把它煮開，煮到泡沫都裂了，我們在把它倒出來等它涼些，我帶你感受大概什麼溫度最合適，現在我們來做個最重要的東西。”
拿起白色的粉末，加上水調成漿。
“這個是熟石膏粉，把石膏燒好在打碎弄成粉的，加水調成的就是石膏水。我們這次用了兩斤黃豆16斤水來磨，需要用的石膏大概就是六錢；一斤黃豆的話就是8斤水。
劉芍，一斤黃豆要多少石膏？”
一個很簡單的算術題，幫著家裡稱過糧食的劉芍想了想：“三錢”。
小白點頭：“嗯，算的很對，你很聰明呢。”
劉芍抿抿唇，被誇獎後臉上是遮不住的笑意，又不願意在崇敬的人面前笑出來，乾脆就不開口，腳尖輕輕朝內轉了轉。
廚房的其他人聽了，都覺得陛下在哄小姑娘，他們是就算是沒念過書，這樣簡單的算數也能掰著手指頭算一算。
小白繼續問道：“那要是五斤豆子，要多少水，多少石膏？”
“五斤豆子……一斤豆子八斤水，八、九、十、十一……”
數字較少的加減法，劉芍可以算，織布的時候也是需要數經緯線的。
但是她不會乘除，就只能數上去。
小白拍拍她的頭，安慰道：“沒關係，慢點算就好，豆漿冷還有的是時間呢。”
想著等著也是無聊，他乾脆又把一斤豆漿和水、石膏的比例報出來，來問廚房的廚工太監們題目，會的儘管回答。
題目也是先從簡單的，加法較少的開始問，一開始大家都能掰著手指頭算一算，後面開始加的話大家算的時間就開始長了起來。
隨著他往上加的豆子數量到了兩位數，再問的時候，只有幾個成年太監可以在短時間內回答的上來，以及一個晚他們一點，那個小面癱。
小白問了幾個人的名字，一個是管著宮裡飲食的田池，一個是負責他日常出行的
