第105章 小白草復刻叫花雞 (第1/2頁)
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等到顧進鈺和高陽把打到的獵物,全都處理完之後。
他們把獵物都清洗乾淨,放到大的芭蕉葉上晾著了。
顧進鈺又帶著高陽,拿著棍子在河邊的樹林裡去挖了一些細泥,他們準備一會在河邊和稀泥呢。
江雪看到他們去挖泥巴,也想到了一會要做叫花雞。
但是說起來,江雪在這山裡還沒有見到過荷葉呢。
所以江雪在小河附近,找了幾棵葉子比較大的樹木。
她讓小白草看過了都是沒有毒的,江雪就摘了些大的樹葉,準備用來做叫花雞。
她又多摘了些樹葉,然後江雪把小白草和一部分樹葉,都送到空間裡去了。
空間裡裡什麼東西都不缺,野雞和調味料都有。
江雪讓小白草自己在空間裡,復刻顧進鈺的做法,這樣它也能吃到叫花雞了。
今天顧進鈺做的是叫花雞,他們在土裡烤雞,實在不方便同時多烤幾隻。
火堆裡的東西多了,容易烤不熟,不像後世的烤箱一樣兩面都能烤到。
所以今天小白草只能自己動手啦。
小白草表示沒有問題,它自己在空間裡嘀咕道,“有吃有喝的,動動手算什麼苦呢?”
江雪聽到它說的這種話,沒搭理它,她還指望小白草以後給她做好吃的呢。
她不能把小白草教的會偷懶了,不然以後做飯的人就得是她了。
江雪抱著樹葉回到小溪邊,高陽已經把火都燒起來了。
顧進鈺接過江雪手裡的樹葉,他先拿去小河裡洗了洗。
然後顧進鈺把他用蔥薑蒜醃製好的三隻雞,分別包在樹葉裡。
這三隻野雞是用他背在揹簍裡,一起帶進山裡來的鐵鍋和調料醃製的。
這個鐵鍋不是知青點的大鐵鍋,是顧進鈺找人換的。
他是準備買來,在冬天的時候,燒水給江雪洗澡用的。
顧進鈺把每隻野雞都多包了幾層樹葉,防止表層的樹葉被弄壞,草木灰再把裡面的雞肉弄髒了。
然後顧進鈺把裹好泥土的叫花雞,統統放到高陽挖出來的火坑裡面去烤。
叫花雞在烤制了,顧進鈺又把醃過雞肉的鍋洗乾淨,他又剁了只野雞放在鍋裡用來清燉。
顧進鈺帶來了兩個鐵鉤子,他就把燉雞的鍋掛在鉤子上,正好吊在火堆上面。
火堆下方在烤叫花雞,上方在燉湯,江雪覺得顧進鈺準備的鐵鉤子和大鐵