第25章、一對敗家子(八) (第2/8頁)
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麼多有的沒的,把自己給難過死了。
宿全根:?
他們兒子有本事,是一件嚇唬人的事情嗎?
“不說這些了,你快再說說咱兒子是天才這件事。”
事關自己心尖尖上的大寶貝,苗銀花不得不重視啊。
宿全根:???
疑惑越來越多了,難道他們一開始說的不是有關兒子的事?
總覺得今天媳婦奇奇怪怪,莫不是老年痴呆了吧?宿全根心裡,已經將他們兩口子今年的體檢提上了日程。
*****
宿家今天午飯開始的時間也已經快到下午兩點了。
一碗定例的冬瓜排骨湯,除此之外宿全根又做了兩道菜,酥炸小黃魚和番茄炒蛋。
番茄炒蛋就是一道並不怎麼考驗廚藝功底的家常菜,沒什麼秘方,普通人在家也能做出酸甜可口的滋味,苗銀花就喜歡吃炒的爛糊一點的番茄炒蛋,雖然外觀上缺少了一些賣相,可這樣的番茄炒蛋吃起來更香,拌飯吃更是一絕。
小黃魚是專門給宿家小食鋪供應海鮮的小販送來的,很新鮮,魚鱗還散發著鮮亮的光澤,只可惜個頭小了點,而且分量也不多,宿全根乾脆將小黃魚乾炸了。
酥炸小黃魚的做法說難不難,說簡單也不簡單。
先將小黃魚剖去內臟清洗乾淨,然後加料酒、鹽,生薑等調味料鹽漬入味。
值得一提的是,在宿全根醃漬小黃魚的時候,他那天才兒子很隨意他將他塞在魚肚裡的老薑取出來扔掉,還將魚皮表面抹的鹽去掉了一部分。
因為宿全根有意識地觀察著宿傲白,所以在他那麼做的第一時間,宿全根就忍不住問了。
“你把我抹的鹽去掉了一些我還能理解,可能是抹這麼多鹽味道會偏鹹,可你把生薑去了是為什麼呢?”
以前宿全根也是這麼醃製魚肉的,並不覺得自己哪裡做的不對。
“啊?不應該那麼做嗎?”
宿傲白露出疑惑的表情,“我就是看爺爺的筆記上那麼寫了,照著做的呀?”
“筆記?哪裡有筆記?”
宿全根愣了愣,他家老爺子有傳什麼筆記給後人嗎?
“爸你不知道嗎,不就在閣樓的箱子裡嗎,我以為是爺爺的遺物。”
宿家這棟小樓一共三層,一層是鋪面,二層是二老的房間和全家共用的客廳、衛生間,三樓是宿傲白父子倆的臥室,三樓之上,其實還有一個很小很小的閣樓,得