第126章 楊秋雁的醋意,野雞燉野兔 (第2/3頁)
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燉,就是什麼味。
和野雞一起燉,那麼吃到嘴裡,就是野雞肉的味道。
拿著兩隻野雞,兩隻野兔走進廚房,劉紅軍拿起刀,不多大一會功夫,就全部剁成了三四公分大小的肉塊。
放到盆裡加上水,一遍遍的清洗。
楊秋雁那邊不需要再燒熱水了,劉紅軍乾脆在鍋底又加了兩根柴火。
把水燒開,然後把野雞肉和野兔肉放到水裡,焯了一下,然後撈出來,放在一邊備用。
把鍋刷乾淨之後,把野雞油放進鍋裡煸炒。
熬出雞油之後,把油渣撈出來。
加入黃醬、辣椒、蔥薑蒜炒香,然後把野雞肉和野兔肉全部倒進去,煸炒至變色之後,加上水,大火燒開,然後小火慢燉。
劉紅軍又把蒸屜放到放到鍋上,把饅頭餾上。
接下來,就沒有什麼事了,等著一會吃飯就行。
劉紅軍把家裡的狗子餵了一遍,今天給它們加餐。
沒有餵狗糧,而是把熊肉餵給它們,大狗讓它們都吃個飽。
小狗崽,因為以前從來沒有吃過生肉,所以劉紅軍只給它們一人一小塊,大約三四兩的樣子,先讓它們的腸胃適應一下。
即便是兩隻狼崽也是,原本如果繼續留在母狼身邊,它們會在三四個星期的時候,就開始摻雜著吃一點生肉。
然後等胃腸道適應之後,就會改成全部吃肉。
可是,因為在劉紅軍這邊,斷奶之後,就一直吃狗糧。
現在,需要重新適應。
看著小狗崽吃完肉之後,劉紅軍又給它們扔了一根骨頭狗糧。
這時,劉紅軍家熱鬧起來。
很多人,看完熱鬧之後,又跑到劉紅軍家裡來拿肉。
不要錢的肉,不要白不要。
大家都抱著這樣的心思,來到劉紅軍家門口。
錢勝利已經剃完骨頭,把所有的熊骨收集起來,把骨頭放到地窖裡和那一堆狼骨放在一起。
對於來拿肉的,錢勝利並沒有動手拿給他們。
這裡是劉紅軍的家,劉紅軍是把頭,送肉也應該是劉紅軍出面送肉。
這個是規矩。
劉紅軍看到門口已經聚集了很多人,這才起身來到門口。
“紅軍,還是你厲害啊!
這掏熊倉子,都跟玩一樣。”
“紅軍,你們還要不要人啊?讓我家二小子,也跟著你進山打圍吧