卷九 第五章 膳房爭雄 (第5/7頁)
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用,但以前聘回來的,都得不到場主的歡心,令她大失面子。今趟假若二執事柳宗道成功舉薦了這兩人,她豈非更沒有顏臉嗎?如此看來,柳宗道這人亦非如表面那麼簡單。
院落另一邊的走廊,聚了三、四個年輕的男僕,對他兩人指指點點,一副幸災樂禍的表情。
不過儘管給此惡婦不留餘地的痛罵,兩人卻是氣定神閒,就像再被罵上三天三夜,也不會因此而不耐煩似的。
聞聲而來的下人愈來愈多,佔滿內院的長廊,還有在附近嬉玩的大群小孩也湧了來,好不熱鬧。
徐子陵見其中一個小女孩瞪著好奇的大眼目不轉睛的瞧看自己,忍不住對她微微一笑。
那婦人怒叱一聲道:“你究竟有沒有聽我說話。”
那小女孩害羞的躲到同伴的身後去時,徐子陵虎目寒芒一閃,直瞧進那婦人的眼睛內去,好整以暇道:“我們是受聘來弄糕點餅食,並非要受你凌辱的。且何來這麼多廢話,考較我們的手藝不是行了嗎?更何況我們連你是誰都不知道,若認為我們有不當,何不直接指責柳二執事呢?”
那婦人給徐子陵銳利的眼神射了一眼,登時像給灼熱的火焰燒了一遍般,氣焰全消,兼之對方言之成理,不亢不卑,一時語塞。
寇仲哈哈笑道:“尚未請教這位嬸嬸如何稱呼呢!”
惡婦終回過神來,冷哼道:“我是負責打理膳房的總務,人人都喚我作蘭姑,嘿!隨我來吧!倒要看你們有甚麼驚人本領。”
言罷憤然去了。
寇仲裝模作樣向四方打躬作揖,似表示多謝觀賞捧場之意,登時惹來一陣鬨笑。蘭姑沒有回頭,但本來已沒有甚麼血色的臉卻氣得更煞白了。
膳樓是對十二座廚屋組成的建築組群的統稱。在這裡工作的廚子與下人,達六十多人之眾,師傅、副手、學徒、夥工等職級分明,全歸蘭姑總領。
其中一座稱為上等廚的是專事供應場主,管家等最重要人物的伙食,分東南西北四房。
南房就是寇仲和徐子陵的糕餅房。
蘭姑一肚氣領著兩人來到這裡後,板著臉孔道:“你們一天仍未正式受聘,就不可隨處走動,否則若觸犯了牧場的規矩,連二執事都護不住你們。”
寇仲見房內除了製造糕點的蒸籠、刀砧、火爐等工具外,桌面空空如也,問道:“材料到那裡去找?”
蘭姑勉強按著性子,吩咐左旁的俏婢道:“小娟!你看看他們需要甚麼東西,便告訴古叔,知道嗎