第68章 (第1/2頁)
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知道歸知道，但不能說。
“藥膳？咋？做飯還加藥，那飯還能吃嗎？”
“你這孩子，說什麼呢！”楊夢蘭拍了他的腦袋一下：“咱們這一脈，乾的就是這個。”
“不是，我有點兒不明白。”
“不明白就對了，讓你師傅跟你說。劉三刀，好好說！”
“成成成，我說，我說……”
劉三刀嘆了口氣。
原來，他們這一脈，往上追，那能追到明代的一名御醫身上。這名御醫剛好擅長烹飪，再加上那時候御醫院也有藥膳這麼一個說法，他就琢磨著，想要改良藥膳。
他的心很大。
當時的藥膳，實際上並沒有治病的功效，大多數，是用來滋補的。
但是祖師爺認為，這世間萬物，皆可入藥，為何食物不成？這並不合理。
於是乎，他把這一生都放在研究這上面之上。
可令他想不到的是，他做著做著，皇上覺得他做飯好吃，讓他去了御膳房。
你說，這找誰說理去。
在古代，醫生的地位再怎麼低下，那御醫也是有品級的。結果好嘛，成了一廚子，沒多久，他就成了宮裡的笑話。
他自然是不服氣的，託了許多關係，花費了許多銀兩，從宮裡離開了。那陣子，正是堡宗大敗的時候，有了這麼一大笑話，也沒人在意他一小廚子。
他找了個地方隱居起來，說到底，自己的手藝，也不能丟了吧？
於是他一邊研究，一邊收徒，想要把這個想法傳承下去。
“祖師爺驚才絕豔，在廚藝一道上，也達到了宗師的級別，醫術更是不低，但是他的徒弟，做不到這一份，這常人，哪能做到樣樣精通的。”楊夢蘭在旁邊補充：“於是乎，祖師爺就琢磨，既然他這種型別的人不多，那就把自己的技藝分開。一部分學醫，一部分學廚。”
“演變到了今時今日，咱們這一脈，是廚子，而你師孃那一脈，是醫生。你經常去的那個八味齋，也是咱們這一脈的。包括介紹你去軋鋼廠的，李懷德的夫人，也算是咱們這一脈的，從某種程度上來講，她還得叫我一聲師兄。”劉三刀解釋道。
“怪不得……她讓我喊她師姑。”
“這倒也沒錯。”劉三刀嘆了口氣：“按照祖訓，如果有人能在未滿25歲之際達到登堂入室的水準，就可以考慮學習另外一門。但我並不想你去學什麼醫，你的天賦很好，往後成為一廚藝宗師大機率是
