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說的開店了,那麼會不會能不能將生意做得起來呢?
聽李極彩的口氣好像是這樣子的,會有很多的菜,然後價格也會給到很低很便宜,可是這樣做的話會不會虧本啊?如果虧本的話,那僱傭他們的錢,不知道夠不夠啊。
萬一要發不出錢來,那他們不是白乾了嗎?當然大老闆有錢他們也是知道的,但是做生意的總不能是奔著虧空去的吧。
李極彩很是有信心,對於下人們的擔心和遲疑他也能夠理解,所以他就將自己先前在楚國辦這個隨緣居的經歷告訴了這些人,企圖換來他們的信任。
畢竟從一開始大家還不是完全熟悉,還是相對來說比較陌生,等到以後熟悉了的話,自然也就清楚彼此了。
不過不過這是當時也給李極彩提了一個醒,因為當初她在楚國辦隨緣居的時候,暗中得到了祁晴初的幫助。
將租金給減免了一大部分,這樣隨緣居才能夠維持的下去,如果當初沒有這樣的租金減免的話,或許她們還真的就撐不下去吧?
想到這裡,李集在不由得茫然的看了一眼洛書,不由得心中有些心虛,因為當初好像好像確實是沒有賺到許多錢,如果將這些錢全部填補到租金上面的話,好像還真的是有些入不敷出啊。
入不敷出?
李極彩的眼神落到了洛書的身上,洛書看到李極彩的眼神,不由得微微一笑。他當然看出了李極彩的心思。
“不必擔心,怎麼你還不相信我的實力嗎?”
洛家的實力,就算把這整條街道給買下來,好像也不用太過在意。
洛書的語氣就好像是在說沒事,有錢你隨便花這樣子。
李極彩頓時就忍不住眉開眼笑了,有洛書這句話就夠了。
“大家不必擔憂,只要按照我所說的去做就行了,等到隨緣居正式開張,你們就知道到底受不受歡迎了,若是我們在同其他家的酒樓一樣的話,那就沒有新意了,對不對?
關於店裡的裝修,其他暫且不提,關於店裡的分工,我們現在來說一說,我現在是店裡的主廚,廚娘幾個會跟著我學做菜,其他的分為伙伕,還有跑堂的,賬房先生另外請兩名先生過來,其餘的還需一名外賣專送員。”
“外賣專送員是什麼?”
“外賣專送員,就是有些客人無法上門,但是非常想知道店裡的菜,派人來給我們打聲招呼,然後讓我們做好了送過去,就是外賣專送員。”
要是有電話就好了,有電話的話只要聯