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造酒最高也不過二十幾度。前世的高度酒,無論是本國的還是外國的,幾乎都是用這種方法來製作的,若是勾兌之後再經過窖藏,口感更佳。
洛千淮先用等量的米酒,兌出約五十度左右的酒,請朱娘嘗。
朱娘經營的是酒樓,各種酒水嘗的多了,卻從沒有見過這樣的酒。
顏色清亮,酒香醇厚,入口甘辛卻全無酸澀,入腹後有一股火騰地升起,整個人瞬間就暖了起來——真的是聞所未聞的好酒。
“洛大娘子,這種酒,是你釀出來的?”第一次嚐到高度酒,她的面上現出了桃紅色,手卻緊緊地抓著洛千淮不放,眼中的渴望之意都快要把她給吞沒了。
洛千淮有些無語。大姐,你還記得自己的真實身份,其實不是什麼酒樓掌櫃,而是一個密探嗎?
也許就是因為這份幹一行愛一行的敬業觀,才會被派出來主持偌大的一個酒樓?
不過這也給了她一個提示。
“這種酒的製作方法,實在是我家祖上傳下來的,珍貴非常。”她嘆著氣道:“若非如此,以我們的關係,便是賣給你又如何?”