第五節 史上最美味提拉米蘇 (第2/3頁)
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PizzaNargherita是番茄和莫薩萊拉格乳酪烤出的味道,Pizzaconfunghi
則是西紅柿乳酪比薩再加上切細的小蘑菇,加了黑背沙丁魚的叫PizzaNapaletana,四季比薩PizzaQuattro
stagioni,則可以品嚐不同風味的四種……我個人比較喜歡的是海鮮口味的披薩。
這些晦澀的名字即使列印出來也難以區分,最好的方法就是去看實物,哈,看見好看的,一定好吃,這在威尼斯是個放之四海而皆準的真理,屢試不爽。
晚餐的時候,我們找到一家比較偏僻的餐館。連頭盤主食帶甜點,每個人只要15歐,三個人吃得舒舒服服才花了40多歐,比昨晚那家不知道好了多少,心裡總算是找到了一點平衡。
按照義大利菜的上菜順序,第一道是前菜,一般都是什錦海味或生熟火腿,我們直接就要了從第一道開始,我點的是spaghettialla
pescatore海鮮燴義大利麵,看上去就是很好吃的樣子哦。接下來的是第二道主菜sogliolaallagriglia
烤比目魚。來了威尼斯,除了墨魚面以外,這裡的烤比目魚也是一定要嚐嚐的哦。看起來最簡單的鹽烤方法,卻能帶出最新鮮最可口的味道。
最後上來的甜點提拉米蘇,雖然模樣很是一般,甚至和精緻都扯不上關係,卻是我有史以來吃過最美味的提拉米蘇了。那種美妙的滋味,用任何語言也難以形容。咖啡的濃香滲透到了蛋糕的每一處,其中的一層奶油還被別具匠心的換成了香草冰淇淋,香草,奶油和咖啡的味道融合在一起,妙不可言。在義大利,幾乎每家餐廳一般都會有這款甜點,而且各家調的口味也不一樣,不過這一家至今令我難以忘懷,甚至有一種就算為了這塊提拉米蘇將來再回到威尼斯也可以的衝動。
吃完晚飯,就在路邊買個冰淇淋邊吃邊逛回旅館。五彩繽紛的冰淇淋就好像畫家的調色盤,口味更是多不勝數,藍莓,椰子,朗姆、芒果,開心果,西瓜……讓人站在它們面前就不知所措。路邊有很多出售中世紀服裝和麵具的小店,在每年的威尼斯狂歡節,這裡往往是人山人海。不過服裝的價格很雷人,一套製作精良的十八世紀晚禮服,標價是3萬歐,所以如果要來參加狂歡節的話,為了口袋裡的銀子著想還是租借一套衣服好了。威尼斯的面具更是舉世聞名,傳統的大多與威尼斯歷史上或傳說中某個事件或人物有關,