第23章 私房功夫鮑魚 (第5/12頁)
盼星星提示您：看後求收藏（快眼看書www.kyks.tw），接著再看更方便。
好次。”
“是嗎？”正在刷鮑魚的葉久久笑了笑，“那咱們今天又能賺到錢了。”
小人魚開心的嗯了一聲，“賺錢買好次的。”
“好，給你買好吃的。”葉久久拍拍她的腦袋，“去外面看著，她們有需要就來叫我。”
小人魚糯糯的應了一聲，然後又跑了出去，晃晃悠悠的挪到幾個客人身後的餐桌，扶著板凳坐上去，然後定定的盯著幾人，以免自己錯過了。
葉久久還不知道小人魚去盯梢了，她仔細的刷著鮑魚綠褐色的外殼，待會兒需要用來做擺設，所以得刷洗乾淨。
這次夾在海菜裡帶過來的鮑魚還挺多，都是五頭鮑，她直接撿了九個鮑魚，刷乾淨後去掉內臟再把它們切成手指粗細的小肉丁。
切好後準備九個藍色花紋的小盅，先打五個蛋，加一點鹽攪拌均勻過濾泡沫後分別倒入小盅裡，然後放入烤箱裡蒸七分鐘。
蒸上後再將切碎的五花肉放入鍋裡炒一下，炒得微微焦黃後加入香菇翻炒，炒出香味後再放入鮑魚，簡單炒一炒後就舀起來。
先把洗乾淨深綠色的鮑魚殼一起插在邊緣處，然後再將鮑魚肉均勻的放入蒸蛋的小盅裡，堆了滿滿一層後再入蒸箱裡蒸三分鐘。
蒸好好，蒸好後取七個私房功夫鮑放在一個圓托盤裡，中間有一個小機關，放入一塊乾冰和一點水，頓時煙霧繚繞。
擺好後和清湯魚丸、海螺玉米鬚黃瓜湯一起端上去，“你們的菜齊了。”
“這麼快。”朱朱期待的望著剩下的三個菜，“我總覺得應該還有二十個菜才對。”
“再來二十個？”同行的女人姿態優雅的拿著紙巾擦擦嘴，“我現在已經吃不下了。”
朱朱笑眯眯的說道：“真的嗎？那太好了，我正好一個人吃完所有的菜。”
朋友笑著看著功夫鮑，“我覺得我還可以再吃一個。”
“我也還能吃幾個魚丸。”
朱朱哼了一聲，“說話不算話，鼻子會長長的。”
小人魚眨了眨眼睛，好奇的看向說話的長裙女人的鼻子，長了嗎？好像是有點長啊。
葉久久看她一直站那兒發呆，彎腰將人抱走回廚房，“來，我給你留了吃的。”
她剛才特意多做了兩份私房功夫鮑魚和一碗清湯魚丸，“來試一試。”
“好。”小人魚脆生生的應著好，跑到她的身邊，踮著腳看著私房功夫鮑魚，“沒有白白的霧？”
葉久
