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夜市的熱鬧與喧囂,彷彿與周悠悠和陽陽無關。她們站在攤位前,面前的煎餅果子攤上,失敗的煎餅堆成了一座小山。
周悠悠看著這些煎餅,心裡一陣酸楚。她咬了咬嘴唇,眼眶微微泛紅。
“悠悠,別灰心,我們再試試。”陽陽拍了拍她的肩膀,試圖安慰她。
周悠悠搖了搖頭,聲音有些哽咽:“陽陽,我們已經試了無數次了,每次都失敗。我真的不知道該怎麼辦了。”
就在這時,一箇中年男子走了過來,他穿著一件舊夾克,
臉上帶著一絲疲憊,但眼神卻很溫和。他看了看攤位上的煎餅,微微皺了皺眉。
“你們這煎餅,做得不太對啊。”男子開口說道,聲音低沉而有力。
周悠悠抬起頭,看著這個陌生的男子,心裡有些緊張:“您是……”
“我叫劉懸,是個老顧客了。”劉懸笑了笑,
“我經常來這個夜市,但今天才發現你們這個攤位。你們的煎餅,味道不對,火候也不對。”
陽陽有些不服氣:“我們可是按照網上的教程做的,怎麼可能不對?”
劉懸搖了搖頭:“網上的教程不一定適合你們。
煎餅果子這東西,講究的是火候和手法。你們的手法太生硬,火候也不夠。”
周悠悠聽了,心裡一陣失落。她低下頭,聲音有些顫抖:“那我們該怎麼辦?我們已經試了無數次了,每次都失敗。”
劉懸看著周悠悠,心裡有些不忍。他蹲下身,拿起一個煎餅,仔細看了看:
“你們的麵糊太稀了,而且煎的時候火太大,導致煎餅糊了。”
陽陽有些不服氣:“那我們該怎麼辦?”
劉懸笑了笑:“我來教你們吧。”
周悠悠和陽陽對視了一眼,心裡有些猶豫。她們不知道這個陌生人是否真的能幫到她們。
但看著劉懸那溫和的眼神,她們還是點了點頭。
劉懸開始指導她們,從麵糊的調製到煎餅的火候,每一個細節都講解得非常詳細。
周悠悠和陽陽認真地聽著,心裡漸漸有了些希望。
“記住,煎餅果子這東西,講究的是心意。”劉懸最後說道,“你們的心意,要透過煎餅傳遞給顧客。”
周悠悠和陽陽點了點頭,心裡有些感動。
她們開始按照劉懸的指導,重新制作煎餅。這一次,她們的手法明顯更加熟練,火候也掌握得更好。