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周誠微微一笑:“不用了,孫掌櫃,我思來想去,認為兩天賣一次比較好。”

孫掌櫃錯愕:“為什麼?”

他還是第一次見嫌錢多的。

周誠跟他分析:“你想啊,天天賣的話會讓客人覺得每天都有,今天吃不吃都無所謂,但兩天賣一次就不一樣了,客人會有種今天不買明天想吃都沒得吃的緊迫感。

若是兩天供應一次,且每次供應都告訴大有限量供應,那對客人的吸引力會更高。

天天買的話也只是暫時生意好,或許一個月能賣一百五十斤,隔天賣絕對會超過這個數,若是孫掌櫃能讓鄰近兩個鎮的富戶來迎客來吃飯......”

周誠點到為止。

事實上,空出來的一天,周誠想做點別的買賣。

比如,賣葛根粉。

家裡快要沒下腳的地方,還有滿山遍野的葛根等著挖。

換成錢才是王道。

孫掌櫃聽了周誠的話茅塞頓開,對周誠滿心佩服。

笑著拱手道:“周兄弟所言很有道理,那就按周兄弟說的辦,有多少滷肉,我迎客來全包了。”

孫掌櫃只要一想到福來居的客人一大半都跑到迎客來吃飯,臉上的笑容就越發真誠。

看周誠就像看送財童子。

“周兄弟的滷肉能否只賣給迎客來?”

誰不想做獨家生意,他敢肯定,福來居肯定會找周誠談買賣。

“這我不能保證,孫掌櫃要賺錢,我也要養家餬口,不過,我可以保證,今年內鎮上只有迎客來能買到滷肉。”

家裡的大鐵鍋,一鍋最多能滷製一副豬下水加一個豬頭、幾隻豬蹄,再多就得另起一鍋。

目前的條件也不容許他做大,要拓展業務只能等新房蓋好後。

孫掌櫃內心失望,但周誠說的也不無道理,他也不敢把人給得罪死了,萬一周誠惱了乾脆不賣給迎客來,那損失就大了。

喜笑顏開道:“好好好,周兄弟若是有什麼稀奇的吃食儘管送過來,價錢好商量。”

“好,我正好想到一種吃食,後日送來給孫掌櫃嚐嚐鮮。”

孫掌櫃眼睛笑成一條縫。

結清了銀錢,交代小二給周誠拿了六個大肉包。

周誠也不跟他客氣,拱手道:“多謝。”

弄葛根粉要用到石磨,周家就有石磨,分家的時候沒提到,周誠就不打算找不痛快。

也不想讓周

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