第238章 人就怕有對比 (第1/7頁)
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挑燕窩是個細緻活兒,很考驗耐性。
絨毛較少的,速度快點一個人一天只能挑乾淨五六盞,毛多的就非常費時間。
三人專挑毛少的,不然一天就挑一兩盞,還不夠自己吃。
周誠檢查挑好的燕窩。
“不錯,挑的都很乾淨。”
半月形的燕窩呈米白或淡黃色,絲條紋理清晰粗細不一,質地堅硬有自然光澤,聞著有淡淡的蛋清味。
燕窩挑完毛和其它雜質還得進行消毒,目前最好的消毒方式就是以高溫蒸的方式消毒。
周誠指揮馮海潮將挑好的燕窩消毒,避免陽光直接照射,風乾後收起來。
這些燕窩品質非常好,泡發率達到十倍左右。
比當年老媽高價買的燕窩泡發率更高。
泡發好的燕窩用大棗枸杞煮了半鍋。
“什麼時候能吃?”隋玉瞻最關心的就是這個。
挑燕窩絨毛可不容易,差點沒讓他成了鬥雞眼。
“快了,再等一刻鐘保管讓你吃上。”
燕窩不用煮太久,十幾分鍾就夠了。
瞧著時間差不多了,周誠揭開鍋蓋舀一勺看了看說:“可以了,拿碗來。”
煮熟的燕窩呈透明狀,柔軟有彈性。
一看又讓人有了胃口,原先滿臉嫌棄周誠瞬間改變主意。
口水就口水,這可是含有多種營養的高蛋白。
周誠給每人都盛了滿滿一大碗,鍋裡還剩不少。
沒有冰糖,出鍋後碗里加一勺蜂蜜。
甜滋滋的燕窩口感滑嫩,入口即化,有股淡淡的清香味。
“好吃,比銀耳羹好吃,老人女人小孩肯定喜歡,能滋補身體,口感好,絕對可以賣個好價格。”鬍子讚不絕口。
這一路上他吃過不少美食和各類甜品,燕窩的口感最好。
最初他將自己定位為周誠的侍衛,聽了一路啥啥啥能掙錢,他的觀念受到不小的影響。
周誠頷首:“確實。”
三麻袋燕窩挑出來扔了三分之二,只夠自家人吃以及送禮,要賣也得等收到下一批貨再說。
還得找些人處理燕窩。
這門生意周誠打算自己做。
橫財發了不少,可也得有個掙錢的行當才能光明正大的將錢拿出來花。
種地也能掙錢,尤其是深加工過的農產品掙的不少,要說來錢快還得是做有錢人的生意。