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大塗縣城，褚宅。
褚家下人一早就忙上了。今天相河村的宋四郎要來，他的大名城裡人人都知道，他們家老爺更常常在嘴邊唸叨著，說宋四郎有氣度有想法，將來必有一番大作為。
前幾日望海樓的東家，傅老爺子上門拜訪，兩人提到宋菽都交口稱讚，褚老也終於尋到機會，請傅老爺子牽線，請宋四郎來家裡做客。
宋四郎說好了今日過來，褚宅的管家從昨天起，就領著一杆丫鬟嬤嬤和小廝忙上了。打掃屋子，準備吃食，雖然這些都是天天做的，但有貴客上門，自然百般小心，不能讓自家老爺在客人面前失禮。
下人們緊著頭皮當差時，也偶爾聊上幾句。
宋四郎大家都不陌生，他們中有不少人的家就在大塗縣，宋四郎那饅頭、豆油什麼的，對他們家裡也影響不小。
“我表兄日日擔了豆油去叫賣，一月下來可比我們掙得多。”
“風吹日曬的，哪兒受得了啊。”
“趁著年輕多賺一些，老了才有福可享。”
“聽說近日宋家多了個做被子的作坊，好像用的蠶絲做被胎。”
“還有這事？”
細細碎碎的說話聲引來了管家，幾個說話的丫鬟小廝立刻閉了嘴，該擦灰的擦灰，該送東西的送東西，又都忙了起來。
褚管家巡視一圈，又到膳房檢視。
膳房裡也都忙得腳不沾地，只有最裡面放厚砧板的架子旁，一個十歲出頭的小郎君，一手拿著胡蘿蔔，一手拿著刀，安靜地做著雕刻，彷彿與世隔絕。他手上那胡蘿蔔的一頭，龍首已依稀可見。
“哎喲，我的小祖宗啊。”褚管家一溜小跑趕過去，“老爺說了，您不能進廚房，這龍頭更是雕不得啊！”
“你別來管我。”小郎君說，他年紀雖小，用刀卻極熟練，下手飛快。
“您這再弄，一會兒老爺知道了，可又要上家法了。”褚管家說。
“除非你漏了訊息。”小郎君斜他一眼，繼續雕他的龍頭。
褚管家汗都下來了，這小郎君是褚老的寶貝孫子褚寧，平時什麼事情都依著他，只有一點，不許進膳房，不許學廚藝。
可褚寧這孩子偏偏極有天賦，什麼菜一嘗就能說出配料，看一遍就會做。
不是他當管家的向著自己少爺，不出兩年，就連望海樓的大師傅，也未必能勝過他。
以前他們老爺還在長安當御廚時，並不禁止孫少爺學廚，還時常親手教導。
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