第104章 有意見 (第1/3頁)
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說完她就喊道:“下一個!”
靳雪還打算說什麼,就被身後排隊的人催促:“麻煩你讓一讓,後面都等著吃午飯呢!
靳雪氣哼哼地走了。
閆桂玲把這一幕看到了眼裡,非常的滿意,越發地認為自己沒有看錯人。
這餘晚來的第二天中午,只是做了個一個酸湯餛飩,這就搶走了廠裡的三分之二的顧客。
等賣飯的結束的時候,閆桂玲數了數錢,喜上了眉梢!
連續兩天營業額都翻了幾番,這兩天賺的錢趕上了以前半個月的收入了!
下午,她就組織廚師們開了個小會研究第二天的準備賣什麼,越早準備越好。
“明天我看咱們賣炒菜吧!”
“對對對,饅頭炒菜!”
董師傅也點點頭:“我看也行。咱們也別準備太多了,準備四個菜,這就足夠了!”
“你說呢餘晚?”閆桂玲現在全部都仰仗著餘晚,別人的意見只是參考一下,餘晚的意見才是真正的要採納的。
“不需要的。四個菜太多,太浪費了!我的意思是每天只賣一道菜!”這樣子的話,她就有更加充足的時間來準備得更加充分,味道也更好。
菜多了也不好準備,畢竟,這是大鍋飯,每天都要有幾百人來吃飯的,如果味道控制不好,那以後買的人肯定會減少。
她的話一說出來,閆桂玲立刻就同意了:“行,你說了算的!”
幾個廚師相互看了一眼,把求救的目光都集中在董師傅的身上。她們可不想要只做一樣食物,這樣子太累了。
果然,董師傅說話了:“每次都像是這兩天這樣的工作,我們吃不消!老闆,我們的工資可不高,不像是餘晚那麼高!要麼,你就給漲漲工資,我們可以考慮這麼做!”
如果是炒菜的話,幾道菜一炒完了,他們就可以休息了。
但是像這兩天這種的就很累,需要不停地抻面,不停地包餛飩,這完全都是在現場準備。
無法得到很好的休息!
閆桂玲看了一眼餘晚:“你覺得怎麼好?”
“一道菜!”
董師傅把廚師帽子一摘,丟在了餘晚的面前就走:“你們隨便商量吧,我的意見可以忽略。”
閆桂玲見他這個態度,心裡十分不高興,已經動了要把董師傅給開除的念頭。但是,念他年紀大了,也跟著她幹了很多年,她暫且壓下了這種不痛快。
“餘晚