第86章 考察情況 (第1/3頁)
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Y然後放入蔥片、薑片、八角、醬油料酒、幹辣椒、花椒、香葉、鹽等翻炒均勻,加入熱水沒過豬蹄一寸,大火煮開,小火慢燉著。
等兩小時過後,她一開鍋蓋,頓時廚房裡就瀰漫著一股濃濃的肉香氣,豬蹄一個個色澤油亮鮮紅額,入口軟糯細滑好吃得不得了。
這林大娘不愛吃豬蹄的人都被這個香味給吸引了過來:“哎呦,這可是真香!晚晚,你做的這個看著就讓人想吃!”
“色香味俱全。”餘晚自豪地說道,“來吧,嘗一個,我保證你吃了這次想下次!”
林大娘接過來咬了一口下去,就這一口味蕾就瞬間被征服了:“好吃!真好吃!這肉又香又嫩還筋道,我這輩子都沒吃過這麼好吃的東西!你拿去賣吧,肯定賺錢!”
“賣包子的人多了,我想換一換花樣賣!”餘晚說道。
“行,你去賣!你儘管去買!我保證肯定會被人給瘋搶走的!”林大娘對餘晚做的好吃非常有信心。
第二天,一大早餘晚就出發了。
她一去,所有人的眼睛都盯著她呢,見她今天不賣包子,賣的是豬蹄兒,所有人都放下心來。
這年頭賣豬蹄,有幾個人會買啊?
還是賣包子又經濟又實惠!
“餘晚,你這個好賣嗎?被到時候不好賣那就砸自己手裡頭了!”喬寧替她擔心。
“沒關係,大不了我自己都吃掉!”餘晚並不在意。
很快,大家都開始賣貨了。
賣包子的地方隔三差五地都會有人來光顧一下,到了餘晚這裡,人們都是過來看一眼,問問價錢然後就搖搖頭走了。
這一上午都過去了,到了中午可算是有了兩個人來買,但是買的也並不多。
因為昨天餘晚的包子賣得很快,可以說是瞬間就被人給買光了,這次大家都在盯著她,看她今天的賣貨賣得怎麼樣。
中午過去了,她的豬蹄依然不太好賣。
“要不然,你把價格調低點兒?”喬寧覺得餘晚賣得有點貴,一個豬蹄要賣六毛錢,大的還要賣八毛錢。
這都頂得上一頓飯錢了,而且還是一頓不錯的飯錢。
“我賣的豬蹄一個一斤多,中間還要加工,除去人力物力和成本,我必須得賺錢才行啊!”餘晚感覺自己的定價合理,所以不打算變動價格。
包子變成了豬蹄,那麼對應的消費群體就已經發生了變化。
包子給滿足基本需求的人,這豬