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到了旱地裡，葉棠先示範了一遍如何挖土豆：“千萬別把土豆挖壞了。”
秦錦嬅扛著鋤頭躍躍欲試：“知道了，你站開點，我要挖你面前的這株。”
半會兒後，秦錦嬅滿頭大汗坐在樹下，拿蒲扇
扇風：“累死我了，我不挖了，剩下的都交給你們了。”
蕭景玹看了眼她挖出來的兩顆土豆：“呵呵，比我還懶。”
葉棠進了地裡，就好像脫韁的野馬，鋤頭揮舞出殘影，泥土飛濺間，土豆一個一個的滾了出來。
“東家夫人好大的力氣！”
“速度都快點，我們都被東家夫人甩在後面了。”
“夫人，您慢一點，土豆太多了，奴婢撿不完了。”
沒有鋤頭的人，就負責撿土豆。
人多力量大，一畝三分地的土豆，很快被挖完，眾人累得汗溼了衣裳。
葉棠幹勁滿滿，吩咐人撿土豆，用牛車把土豆拉回蕭宅。
等所有土豆被拉回去，稱重之後，除了葉棠，其餘人都驚呆了。
“竟有四千三百斤土豆！”陸安邦說話都帶上了顫音：“不可思議，太不可思議了！”
秦錦嬅不會種地，但她懂農民的不容易，元朝糧食短缺，每年都會有不同地方發生不同的天災，每次天災都會死很多人，大多數都是被餓死的。
還有打仗的時候，軍營裡也經常缺糧食。
土豆的產量，足以解決天災與戰爭帶來的糧食問題。
若每個農家都能種出四千多高產的土豆，繳了賦稅之後，那還會有餓肚子的事情發生。
“弟妹，你立了大功了！”秦錦嬅拉著葉棠的手，淚眼盈眶的，剛想給她一個大擁抱，就被葉棠掙脫。
“姐姐，先不急著激動，翁崗村那邊還有塊土豆沒挖呢，我們先去挖土豆，順便帶你看一看我種的水稻。”
秦錦嬅疑惑，她種的水稻，有什麼不同嗎？ 。
