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“請便。”老闆回答得很快又簡短,沒有任何多餘的寒暄,似乎也對這人這麼晚還在用電腦做什麼完全不感興趣。不二週助從放在腳邊的雙肩包裡抽出自己的膝上型電腦。不算時興的型號,在開機後風扇很快開始高速運轉,發出不堪重負的嗡嗡聲。

這裡沒有其他的客人了,不二週助按照對方的指示修改手頭的稿子,老闆默不吭聲地切菜。薄膜鍵盤的觸擊聲與刀子和案板的撞擊聲達成了微妙的和諧。

從冰箱冷凍層裡面直接取出的西紅柿放在案板上時發出了清脆的撞擊聲,洋蔥切了勺子大小的塊滑入深底的煎鍋,黃油緊隨其後在熱氣升騰,隨後是其他幾種食材在鍋中的合奏。不二週助在刪除一些自己的個人觀感時覓得文件載入的空隙看向餐檯後的老闆,冷凍過後的番茄經由熱水沖洗已經被順利去皮,內裡的果肉帶著冰碴,水蒸氣在高溫下騰空而起,又迅速被鍋蓋聚攏。火焰樂此不疲地躍動著,蔬菜獨有的味道與黃油的香氣逐漸飄蕩彌散。

其實咖哩飯的做法在不同家庭餐館中的基底大差不差,不客氣一點說,大約是購買咖哩塊的店鋪不同,更多的層次變化就看老闆的手藝和習慣。

不二週助很快收回目光專注於自己手頭的工作。電腦開啟圖片編輯軟體時因為高負荷運轉而微微發燙,熱量傳到手腕,又蔓延去微涼的指尖,在暖意變成令人不適的灼熱之前不二週助換了個姿勢,對著畫布引數的懸浮窗重新審閱面前的照片。開頭的是最簡單的,他來時離開電車站,按下快門前一隻有黃色胸脯的野山雀撲扇著翅膀落在上面,黑色的飛羽交疊,優雅地垂在身體兩側。

要用哪張照片為這段輕裝旅行作為結尾才是重要的問題。在記敘的文字中有太多地名被他提及,在旅行旺季的諸多景點經歷了怎樣的變化都被一一記錄在筆下,選哪個出來都顯得像是有所偏頗。

螢幕上的景色幾經變換,山林之中綠色嫩芽萌發舒展成一片夏日的蟬鳴。思考最後被瓷器和木料的碰撞聲音拉回暖黃燈光下飢腸轆轆的現實。

“辣咖哩蓋飯好了。”老闆將一個深底盤子放在旁邊,並不在意麵前的客人有沒有在進行深層次的思考和糾結。

不二週助將電腦合起來放回包中,面前響起第二聲碰撞,暗色釉面的瓷碟上躺著一枚煎蛋,蛋黃周圍零散著落了些黑胡椒,他抬頭有些不解地看過去,老闆好像這才反應過來解釋。

“蓋在飯上會好吃,久等了,這算我送你的。”他似乎是個不善言辭的人,說話時會

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