第34章 (一票難求) (第4/7頁)
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，都會把裡面的肥肉挑出來。
所以剛才桔子點這道菜的時候，唐思琪就抱著這道菜直接略過的想法。
東坡肉端上來以後，桔子一反常態，非常鄭重的拍了照片，這才動筷子。
鍋巴無肉不歡，東坡肉她也很喜歡，桔子剛放下手機她便忍不住直接夾了一筷子。
“哇，真的好吃！小琪你趕緊嚐嚐，這東坡肉做的一點都不膩！”
唐思琪：“……不了，你們吃吧。”
桔子看她一眼：“怎麼，不吃肥肉嗎？”
唐思琪點點頭。
她也不是完全不能吃，只是能不碰就不碰，萬一吃下去以後倒了胃口，別的美食都吃不下那不是虧了麼。
鍋巴說道：“小琪你信我，要不這樣，你夾一塊小的，就咬一口，如果實在是吃不下，就不吃了，不過如果完全沒有嘗過，我覺得你會遺憾的。”
桔子夾起筷子嚐了一口，連連說道：“小琪，你真得試一下，我以前在我家那邊也很喜歡點東坡肉，沒有一家能做出這種口感的。”
兩人的極力推薦，讓唐思琪盛情難卻，想著自己就嘗一小口應該也沒什麼，便夾了一小塊放在碗裡。
這東坡肉看上去色澤紅亮，甚至有種果凍的質感，讓人看了很有食慾。
唐思琪勉強咬了一小口。
沒想到這肉質早就燉得酥爛，入口以後，甚至有一種豆腐的口感。
果然完全沒有丁點肥肉的油膩口感，反倒有種神奇的香糯。
“這東坡肉回口還帶點酒味？”唐思琪不確定的問道。
桔子笑道：“這道菜跟大文豪蘇東坡有關係，他那時在杭州當官，造福百姓，所以老百姓就給他送了豬肉、紹興酒。他吩咐家裡的廚子，要把這些肉燒了給築堤的工人一起分享，沒想到廚子聽岔了，把豬肉和紹興酒一鍋燉了，沒想到意外成就了一道美食，後人為了紀念他，便效仿這道菜的做法，於是東坡肉就這麼誕生了。”
唐思琪：“哇，原來這東坡肉真的跟蘇東坡有關，難怪能嚐到酒味。”
三人聊著，服務員依次端上了梭子蟹炒年糕、滷雞爪、芙蓉蝦、荷花酥，滿滿一桌子。
鍋巴卻伸長脖子往傳菜的方向看：“哎，怎麼還不來。”
唐思琪：“你等什麼呢？”
鍋巴看著一個服務員推著一個小車，朝這個方向走來，她眼前一亮，隨即緊張的盯著那服務員的行動軌跡，直到她真的將小車推到她的面
