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”
“我當時也是抱著試試看的想法,畢竟雞肉相對來說好買一些,豬肉的溢價太高了,我嚐嚐味道怎樣。”於小麗開啟一根咬了一口,味道果然不錯:“這真的是加了一成澱粉的火腿腸,比之前豬肉的不會遜色,用雞肉做成本能降多少?”
對於廠家來說,食品安全是第一,利潤也非常重要。
“如果跟正常價格的豬肉比起來並沒有太大的優勢。”楊浩皺眉:“但總歸比咱們買到的豬肉要便宜許多,雞身上的配件太多了,雞脖子,雞爪這些都不能用,如果只算肉的部分,雞身上也只有一半多一點的肉是能用的,不過成本能比之前降低了百分之二十,咱們這款產品做出來,利潤就要高不少,可售價還是下不去。”
豬肉買到手是純肉,可是雞買過去是整雞,當初看著雞肉便宜,可其實撇開雞血,內臟和一些雜七雜八不能用的東西以後,淨重的比例也讓楊浩很意外。
想到一天浪費掉那麼多雞脖子雞爪和雞血,吃又吃不掉,賣也不好賣,就覺得浪費。
楊浩覺得,好一點是好一點了,但是沒有到自己的預期。
他正愁著,於小麗就笑了。
“你忘記我是幹嘛的了?”
“你?”
“我店裡就是買冷盤的啊,雞架子雞脖子雞肝雞腿雞爪子,這些我都能要,正價賣給我,至於雞血,我去找找餐館,一定會有人要。”
“你要雞架子做什麼?”
“我自然有用。”
“你要這些雞爪子做什麼。”楊浩還打算繼續打破砂鍋問到底。
“你管我。”
這些東西對於做火腿腸來說是雞肋了些,但是對於冷盤店來說,簡直是天上掉下來的神仙材料......
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很快,於小麗交了股本,跟楊浩也簽了合作協議。
而楊浩那邊迅速的退掉了參股人的股本以後,也利索的跟對方簽了一個退股的協議,協議上寫的清清楚楚,某年某月某日某某退掉股本,跟本公司沒有任何關聯和關係。
王明明膽子一向很小,聽到於小麗把全部身家並借來的幾千塊錢都拿來創業,嚇得差點沒暈厥過去。
“小妹,你想好了哦。”
“想好了,錢都投進去了,合約也簽好了,還有反悔的機會嗎?”於小麗半開玩笑半認真的說:“實在不行咱們還是從擺地毯做起,我好歹還有火車站的店。”
“小韓能沒意見呢?”