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她就怕不夠吃到明年春的。
等了十分鐘,其他人也來的差不多了,這回她們都是做的公交車。
上車之後,不少人都跟著打聽這個月能發點啥,畢竟這是關係到自家口糧的。小王也沒有隱瞞,把剛才的話又說了一遍。
韓麥芽坐在柳貝貝旁邊不遠,她問道:“嫂子您打算要啥?”
柳貝貝想也沒想的說道:“要點土豆吧,如果可以再要點芥菜的。”
“嫂子會醃製鹹菜?”韓麥芽試探著問道。
柳貝貝點點頭,這個沒什麼好隱瞞的,農村婦女都會,只是醃製的味道不同罷了。柳貝貝的手藝學自她媽,她媽用料講究,可不只是放點鹽和醋。柳老太最拿手的就是醃製酸菜了,酸辣可口,吃著下飯。
別說柳貝貝了,大部分人選的都是這些耐放能醃製的菜,反而是那些黃瓜豆角很少有人要。畢竟選擇黃瓜只能給你五斤,選擇白菜卻能給你二十斤,對於會過日子的婦女來說,選什麼是很自然的事情。
當然也不是說沒有人選擇黃瓜這類的,部隊裡不差錢、不會算計的多得是。
柳貝貝這次只要了五斤土豆,剩下的都要的芥菜,土豆她是打算燉肉的時候吃的,芥菜自然是要用來醃製的。就這十斤她還覺得少了,不夠她用的,因此還拜託後勤明天出去再給她捎二十斤芥菜來。
為了醃鹹菜,柳貝貝可是讓衛樂正買了好幾個桶。
因為柳貝貝帶著孩子,韓麥芽就先幫著柳貝貝送家裡去,然後再去拿她自己的。韓麥芽選的是大白菜,按照她男人的級別,能給十斤,也就是三顆。就這點菜說實話真不夠一家人吃的,可要是選別的,到時候花的錢更多。
韓麥芽幫著把菜送到廚房,看到牆角放著幾個大桶,她驚訝的抬起頭。
柳貝貝一邊給韓麥芽倒水,一邊說道:“那是我醃製的鹹菜,這不是馬上入冬了,到天氣回暖有菜吃要好幾個月。正好我小院裡種了點菜,就給醃製上了。”
韓麥芽接過水,道了一聲謝,說道:“嫂子你真行,我就只會拿鹽和醬油醃,孩子都不太愛吃。”每年冬天都是最難捱的日子,就是因為沒菜吃。也不能說一點沒有,就是天天白菜白菜,別說孩子了,就是大人都吃膩了。
柳貝貝想了想說道:“正好我明天要醃製芥菜,你要是想學,下午可以過來,這個芥菜跟蘿蔔的醃製方法一樣,就是白菜也能這麼醃製。你要是不喜歡這個,我也可以教你做酸辣白菜,到時候你少放點辣椒,這個又酸又辣