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和享樂主義的詞彙，因此在國營飯店裡，沒人會替你端菜送飯，等菜燒好了，廚師會在視窗喊一聲，你得自己去視窗取菜。
阿蕪一個人端不過來那麼多盤子，幾個個子相對比較高的學生就幫她一起端。
一盤炒白菜，用大盤子盛著，拱成一座小山，頂上都冒尖兒了，這盤白菜應該是用豬油炒的，不僅聞著有股葷肉的香味，看上去也油汪汪的，讓常年缺乏油水的孩子們看的眼睛都快直了，即便是家家戶戶都有的白菜，就著這樣的炒白菜，他們也能吃下好幾碗飯。
除了這道炒白菜，還有一道蔥炒蛋和一道酸菜燉大肉。
現在雞蛋可是稀罕的東西，因此一大份蔥炒雞蛋，蔥偏多，雞蛋偏少，為了調味，廚師應該加了點黃酒去腥提味，在加熱的過程中，黃酒蒸發了不少，只餘淡淡的酒味兒混雜著蔥香和蛋香。
這份炒雞蛋的火候有些過了，幾塊雞蛋邊沿有些焦黃，可這種焦味並沒有掩蓋飯菜本身的滋味，反而使得雞蛋多了一點焦脆的口感，更添風味。
三道菜裡酸菜燉大肉才是重頭戲，這幾年裡阿蕪也只給自己開過一次小灶，其中就有這道酸菜燉大肉。
據說店裡的酸菜都是掌勺的大廚自己做的，這是他們家祖傳的方子，做出來的酸菜足夠酸爽，酸湯也足夠濃郁，跟帶著大塊肥肉的豬頭一塊燉煮，能夠很好中和豬肉的油膩，還因為酸楚的味道，更大程度刺激味蕾，讓你越吃越愛，胃口大開。
這三道菜的分量很足，為了配這三道菜，阿蕪還特地多要了一點飯，可幾個孩子太久沒有吃過這樣豐盛的飯菜了，最後她點點那些飯還不夠吃，又加了九個雜糧饅頭，幸好她多帶了一點糧票和現金，要不然還不夠幾個孩子吃呢。
果然老話說得對，半大小子吃垮老子，今天她帶出來的那七個學生正是長身體的時候，難得吃到這麼好吃的飯菜，一時間繃不住，敞開了肚皮，這不就差點吃垮了葉蕪這個老師。
最後酸菜燉大肉剩下的那點酸湯水都被幾個學生蘸了饅頭，一丁點都沒有浪費。
等吃飽了，回過神來，幾個學生就有些懊悔了，明明在來國營飯店吃飯之前他們都說好的，要吃少點，別花老師太多錢，可真等沾上了葷油的味道，理智就跑偏了。
吃飽的幾個孩子暗自羞愧，心想著該做些什麼回報老師。
要是這一次競賽能夠取得成績就好了，聽說第一名能夠得到縣裡給予的10塊錢獎金呢，最差的第三名也能得到五塊錢，而且縣裡給予了獎勵
