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家的作坊共用的，提供一日三餐，只要是宋家作坊的員工，包括一些打短工的，都能來這裡吃。
一上午看了幾家作坊的情況，宋菽基本心裡有數了，低聲與三娘交流著。
“……饅頭坊提了崔五娘當管事便好，豆油坊還是由郭大哥管著，啤酒坊阿姐你怎麼看？”
“卓四郎不錯，還有……”三娘又說了幾個人名，那幾個宋菽剛才也見過，也覺得不錯。
“紙坊我不打算再到恆州建，這東西不是吃食不趕日子，這裡的紙坊也夠大，直接運過去便是。”宋菽又說，“剛才你跟我說的幾人都不錯，可也看不出誰有當管事的潛力，這管事不僅要能幹活，坊中的大小事情都要能拿主意才行。”
“也是，不如再觀察幾日？”三娘也拿不定主意。紙坊中除了那個梁老三，其他人都年紀偏小，幹活倒不錯，但要拿主意的話就不知表現如何了。
原本宋菽是想自己去恆州，最多帶個宋阿南，其他家人還是留在村裡的。
可六娘第一個就不同意，她也想去恆州。若帶了她去，七郎那麼粘她，肯定是要跟過去的。三娘也說好不容易一家人在一塊了，團圓飯都沒吃幾頓又要分開，很是不捨。
最後說著說著，便定下了所有人一起去。
幸好宋菽當初買的宅子夠大，他本來也是預備著他們去恆州玩能住的，現在說要一起去，倒也住得下。
只是如此一來，村裡沒了宋家人，那些作坊要管理起來還是頗為麻煩。就算他和宋河阿南可以常常來往兩地，相河村裡的每個作坊，也必定要有個能管事拿主意的，否則他們在恆州，一旦相河村這裡出了什麼亂子，也是遠水救不了近火。
所以找管事這事還是比較著急的，其他幾個作坊宋菽都有了主意，只差紙坊了。
宋菽正想著呢，忽然有人跑了來，急急得跟三娘說了一堆。
“……那梁老三躲懶，鑊裡的水都空了，竹料還沒進清水塘。早知道我該去看看的，現在可怎麼辦？”那人是紙坊的，宋菽記得他是燒鑊室旁負責翻攤的。
竹料入鑊蒸煮時加了清水和石灰，煮熟後要立刻撈出放到清水塘裡，以免石灰質乾燥後與竹料黏結在一起，就不能用了。
三娘也第一次遇到這事，不過她這幾個月來管理作坊，各種大小狀況沒少處理，比那做翻攤的少年要沉著許多。她吩咐了幾句，便叫宋菽一起去瞧瞧。
燒鑊室連著水塘，按理說竹料一煮好就可以立刻放進水塘裡泡著，根本
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