第235章 替她出頭 (第3/3頁)
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陸野也跟著過去幫忙。
家裡人誰也沒有見過扒雞是怎麼做,也都湊過來看,小小的廚房被擠得滿滿當當。
秦素萍伸長了脖子,一邊看那製作步驟一邊咋舌:“我的天呀!原來那麼好吃的扒雞做起來這麼費勁呢?”
“還好。”餘晚微笑。
“老婆子,你好好地學一學!若是日後真的要天天做扒雞了,你也得給兒媳婦幫幫忙!可不能把餘晚累壞了。”陸金山說道。
“知道了。”秦素萍連連點頭。
經過了半個晚上的忙活,餘晚終於進行到了最後一個步驟,雞燉到了鍋裡。
這灶是大鍋灶,下面灶膛裡燒著火,上面大鐵鍋裡不停地沸騰著,一鍋可以煮個幾十只,這得分開兩到三次來煮。
煮完了之後,那雞就在鍋裡浸泡著,並沒有拿出來。
經過一晚上的浸泡,那些調料的滋味都入到了雞肉裡面,吃起來會更好吃味道更好。
第二天一大早,餘晚就掀開了鍋蓋,拿出一隻雞來,自己先嚐了一塊兒肉,就連他自己都十分滿意這次做的味道。
她留了兩隻雞給家人,又從中撈出來了一隻,送給林大娘和餘姍。
等到上午八點多的時候,門口傳來了汽車的聲音,緊接著就有人開始拍門,大聲地喊著:“餘晚在不在家?”
這是收貨的人上門了!