第33章 (第3/3頁)
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略帶責備的望了幫倒忙的沈母一眼,沈長澤硬著頭皮道:“我自是相信夫人,有勞夫人了。”
姜舒趁熱打鐵道:“讓掌櫃帶著賬冊來見我。”
沈長澤命霍衝立即去辦。
聞香醉的趙掌櫃原是侯府一管事,姜舒掌家時打過許多照面,很是熟悉。
“侯爺,夫人。”趙掌櫃恭敬見禮,呈上賬冊。
姜舒同沈長澤端坐於上首,接過檀玉呈來的賬冊翻看。
如沈長澤所言,聞香醉近來生意慘淡,進賬寥寥。
姜舒撥弄算盤,細算出成本和盈利,同趙掌櫃商議經營之策。
“想要生意興隆,首先要做的便是引客。只有客人進店了,才有做成生意的可能。”
“如何引客?”沈長澤誠心發問。
姜舒沉吟道:“凡家有席宴者,贈美酒一罈,購十壇再贈一罈。”
“如此買十壇便要送出兩壇,豈不虧了?”趙掌櫃驚詫。
姜舒沉穩的撥著算盤道:“以屠蘇酒為例,十二壇酒只需五壇便能回本,如何會虧?”
酒水本就是一本萬利的生意,只分賺多賺少,絕不會虧。
“送酒的目的是引客,沒有誰家會天天辦席宴,但酒水卻幾乎日日都需。”
“是,小人明白了。”趙掌櫃認真聽著,仔細記下。
“再掛一塊猜酒牌,每月初八舉辦聞香、品味猜酒會。前三位猜中酒名者,贈酒一罈。猜不中者,需購酒一罈。”
獵奇好勝是人的本能,凡好酒者,絕不會放過此機會。
“夫人高見,小人佩服。”趙掌櫃聽的兩眼發亮,衷心敬服。
沈長澤的目光一直粘在姜舒臉上,眸中全是驚歎與欣喜。
這是他的妻。