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看著對方驚訝的表情，手上停不下來的動作，大概也能猜到一二。
除去四個人的表情和反應，臺下的賓客同樣也都是表情驚訝。託尼的目光掃過角落，但眼神很快就收起來.
這道菜的分量不多，但卻因為口感和味道，讓現場眾人的食慾幾乎瞬間就被開啟。
第一道菜所剩無幾，很快第二道菜也跟著送上桌。
這是剛才關舒元說的四菜一湯中的第一道，紅燒獅子頭。
剛剛吃的白切雞，鹹鮮適口，沾上些許的辣椒油之後，香味濃郁。雖說不辣，但滋味卻將味覺開啟。接下來的第二道菜，選淮揚菜的紅燒獅子頭，食慾只增不減。
正宗的獅子頭，需要的材料在美國難買。但關舒元作為中國超市的老闆，什麼東西他能弄到都不會覺得奇怪。
而材料到蘇平樂的手裡，就如同錦上添花。
獅子頭的肉，選用的要肥瘦比例恰當。不能太肥，一口下去油膩，肯定不合格。但全都是瘦肉，滋味又少了幾分。
除去肉之外，裡面還可以放上荸薺或者冬筍、香菇。做成丸子的樣式，先炸再煮最後淋上醬汁。
旁邊的服務生已經開始給四個人佈菜，客廳的客人們也都被送上小碟獅子頭。
送給賓客的獅子頭，磕頭都不算很大。方便這些人站著食用，上面點綴一些小蔥，顏色也漂亮。
找著關舒元的話，眾人按著先看、再聞，最後吃的想法。鼻尖嗅到丸子的香味，已經口舌生津。
再關舒元介紹這道菜由來的時候，大家就已經迫不及待的動起來筷子。
餐廳的哈皮，依舊是最先露出笑容。
紅燒獅子頭和白切鴨不同，後者要靠近才能嗅到其中的香味，紅燒獅子頭端過來的時候，香味就已經擴散開。
哈皮在服務生幫忙
