第140章 這裡面還隱藏了關於人類長壽的密碼。 (第2/4頁)
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這切牛肉沒有什麼技巧，跟著上面的紋理切就好了。
“這苦瓜也要用鹽醃製，減少一下苦瓜的苦味。”
“說起苦瓜，倒也是挺有意思。”
“苦瓜之所以會這麼苦，是為了防止吃掉動物，因此模仿出類似於毒素的苦味。”
正當它十分高興的時候，就遇到了我們華夏人，我們不但不害怕吃苦，還把做出各式的菜餚。
苦瓜到了現在仍然有人購買，不僅僅它有清熱消暑，養血益氣，補腎健脾，滋肝明目的作用。
這裡面還隱藏了關於人類長壽的密碼。
很多上了年紀的人，味覺都會減退。
因此吃什麼都感覺不到什麼味道，苦瓜的苦味就能夠讓他們這些老人都能夠吃出來。
這也是為什麼苦瓜時至今日，仍然有購買力，還不至於退出市場的原因。
小女孩聽著陳宇科普，不一會的功夫就把這些瓜瓤全部挖了出來，將這些已經處理好的苦瓜都放在一個碟子上。
“爸爸，我就喜歡和你待在一起，總是能夠給我講出很多有趣的東西出來。”
“苦瓜我已經幫你處理好了，你看看有沒有什麼問題。”
爸爸知道的東西還真多，等我以後長大了，也能夠像爸爸懂這麼多東西嘛?
等我長大，還真是一個漫長的時間。
陳宇也是毫不吝嗇地給她豎起一個大拇指。
“沒有的事，你做得很棒!”
沒想到她幹活還挺快的。
看來，李紅平時沒少讓她幹活。
這熟練的程度簡直讓我有點心疼。
我自己的確是這樣過來的，但見到自己女兒也是這樣。
這一份心疼不只有在女兒的身上，也在我過往之中。
陳宇也是立馬將所有苦瓜開始清洗，然後就切成一片片的，開始撒鹽，醃製一會的時間，然後就開始洗掉上面鹽分。
陳宇也怕小女孩吃不了苦瓜，開始用開水將這些苦瓜都燙一遍。
接下來也這些都處理得差不多，該開始炒個苦瓜牛肉了。
“滴滴滴。”
陳宇的褲兜上傳來了手機的鈴聲響起。
這個動靜可把陳宇接下來做的事情給打斷了。
陳宇明白電話打來的重要性。
這平時沒什麼事情，是不會有人很主動地來打自己電話的。
因此陳宇停了下來，趕緊自
