第15章 (第4/5頁)
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肉茸豆腐羹,一煮好便盛到搪瓷盆裡,撒上香菜末,不等母親和嫂子反對,就端著走向堂屋。
董桂紅立馬拿出一疊碗和勺子跟在後面。
肉茸豆腐羹清香濃稠,點綴著的翠綠色香菜,更是讓人食慾大開,一端上來就吸引所有人的注意。
“羹裡還有肉哪?”村支書笑著道:“這一看就是冰瑩燒的,她燒飯最捨得放食材,小顧,你今天可得好好嚐嚐。 ”
顧長逸聞到味道就已經餓了,餓了不止是肚子,還有這麼多年對媳婦廚藝的想念,然而此時此刻,他必須矜持些,“看著就好喝。”
穆冰瑩端完並沒有走,直接拿起勺子盛了幾碗放在長輩們面前,最後盛了一碗遞給顧長逸,看大家沒有動手的打算,“香菜悶久了會變色,羹冷了肉也沒那麼嫩,還是趁熱喝。”
村裡還沒那麼富裕,誰家都是十天半個月才能吃上一會肉,肉羹都端到面前了,碗裡的肉分量還一點都不少,再配上平時算得上好菜的豆腐,更是難以說出拒絕的話。
堂屋裡的男人們都端起小碗,拿起勺子,連吹都不吹就喝起來。
“好喝,特別鮮美。”顧長逸剛喝完一勺,便抬頭稱讚,接著將勺子擱置旁邊,直接對著碗吹了吹,大口喝起來。
“冰瑩手藝是真好,你要是力氣大的小夥,等七小爺幹不動了,就讓你去食堂掌勺。”
“好喝,瑩瑩做飯又進步了。 ”
“謝謝冰瑩,之前就覺得你帶來的菜餃子好吃,沒想到你做別的更好吃。”
穆冰瑩聽了大家的稱讚,面上並沒有露出高興的表情,看到他們都喝了,轉頭走出堂屋。
“媽,熟菜都倒到盤子裡了,黃瓜西紅柿也拌好了,先給他們端過去吧。”
“行,再燒個肉就行了,你端吧。”
穆冰瑩沒有立馬端,等堂屋裡的人把湯喝完,出了一身汗後,才把菜端上桌。
穆德厚拿出散白酒,“小顧,喝點嗎?”
“能喝兩杯,多了不行。”
顧長逸剛說完,穆江波便指著櫃子道:“要是不能喝白酒,就喝點散啤吧?”
剛喝完熱羹,冒了一身汗的男人們,聽了這話全都眼睛一亮,接連表示喝散啤。
珠市本來就熱,現在又是最炎熱的時候,比起白酒,珠市人一直最愛的都是散啤,酒精度數不高,解渴消暑,不會耽誤幹活。
最重要的是供銷社加工點三季長期出售散啤,不要酒票,拿上空暖