第53章 (第1/13页)
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苏轼和苏辙写的有关红烧□□章在太阳书局的《大宋美食》发表后, 在汴京城掀起了不小的轰动。
他们两人写的太好了，看的人都馋了。不少人按照文章中的做法，买猪肉回来做红烧肉。
猪肉是所有肉类中最便宜的, 基本上都是平民老百姓在吃，权贵们嫌弃猪肉脏，嫌弃猪肉不好吃, 平时不会吃猪肉。
权贵们虽然被苏轼他们写的红烧肉馋到了，但是他们不太相信猪肉能有这么好吃。
红烧肉不是那么好做, 很多人买猪肉回去做，并没有做成功。不过, 即使没有做成功, 也要比平日里他们吃的猪肉好吃。
虽然很多人没有成功把红烧肉做出来, 但是樊楼的厨子却成功地做出红烧肉。
去过樊楼吃过红烧肉的人都被红烧肉的味道深深俘获了。这时, 他们才知道那两篇写红烧肉的文章并没有夸大其词。
因为猪肉不贵, 樊楼卖的红烧肉，绝大数人都能吃的起。
一时间, 红烧肉成为汴京城里最受欢迎的一道美食。
只要吃过红烧肉的人，都赞不绝口。
樊楼因为成功地做出红烧肉, 生意又比之前好了不少。
权贵们原本对红烧肉不屑一顾, 但是架不住红烧肉流行, 抱着试试的态度尝了尝, 然后一发不可收拾。
因为红烧肉大火, 导致整个汴京城的猪肉变得供不应求，这就让猪肉的价格上涨了很多。
这对于养猪的人来说是一件大喜事。不少老百姓和商贩看到了猪肉的商机, 准备开始养猪。
权贵们在汴京城买不到猪肉, 就派人去附近的州府买猪肉, 这让附近的州府的养猪老百姓受到了恩惠。
赵旸见猪肉价格上涨后, 就一直让皇城司的人盯着民间的猪肉价格。当猪肉的价格超过羊肉的时候，就让朝廷出面平抑价格。
朝廷用强硬的手段平抑价格后，商人们不敢再哄抬猪肉的价格。猪肉的价格回到了正常的水平，但是肯定要比以前要贵一些。
才短短几天，被人各种嫌弃，又上不了权贵家桌子上的猪肉摇身一变，变成了人人称赞的美食，也上了达官贵人家的餐桌。
红烧肉的出现，又给老百姓增加了一项收入，这对老百姓来说是一件好事。因此，老百姓很感谢写了红烧□□章的苏轼和苏辙两人。
如果不是苏轼和苏辙写了有关红烧肉的文章，红烧肉也不会风靡整个汴京城，也不会让猪
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