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她找來一個大蒲蓋子充當鍋蓋,既能夠很好地保護水分又能夠蒸發一部分不需要的水分。
將火勢調整到了一個十分適合的程度,安小禾這才是停下來,抱著弟弟妹妹坐下問:“且不說一樣不一樣,只說香不香?”
就先不要討論什麼烙餅方式了,安小禾可敢保證別人做的一定不如她的香。
和安小禾料想的一樣,弟弟妹妹很給面子,兩個孩子狠狠吸了一口氣,很認真地看著姐姐稱讚道:“香,真的很香!”
這話說的也不假,安家自從遭遇變故之後,很少能夠聞到麵粉的香氣了,更別提別的什麼。
能夠果腹就是他們唯一的奢望。
烙餅的時候安小禾也沒閒著,而是找了一口燉盅燉了一些野菜進去算是湯頭。
做好這一切之後,安小禾才算是放下心來。
就這樣,安小禾一邊兒摟一個小孩兒,談論著一些她想要知道的事情。
時間在談論中總是過得很快,不一會兒鍋子裡瀰漫出來的香氣就是熟了的芝麻大餅味道了。
她迫不及待地掀開鍋子,撲面而來的就是一股子濃郁的香氣。
聞著這個香氣,安小禾露出欣慰的笑容。
得,還算你們爭氣。
芝麻被煸炒過,所以鍋底留有最純粹的芝麻香油,這樣子烙出來的餅不可能不好吃。
安小禾將大餅和湯頭都端上桌子,將大餅分開給弟弟妹妹的盤子裡放置。
一臉希冀地看著他們道:“來,你們嚐嚐看味道怎麼樣,當心些,小心燙。”
弟弟妹妹也是真的抱有極大的期待,畢竟姐姐那麼努力做的,味道應該不會差。
出乎他們意料的是真的好好吃。
芝麻的香氣很好地被激發了出來,混合著麵粉的香氣絲毫不會覺得油膩。
安小田和安小苗都愣住了。
嚇得安小禾還以為東西不符合他們的胃口。
誰知道兩個孩子都紛紛稱讚:“姐姐好生厲害,野芝麻居然也可以做得如此美味!”
“是啊,我還是頭一回吃到這麼好吃的燒餅呢!”
安小禾頓時鬆了一口氣道:“你們喜歡吃的話姐姐以後努力給你們做!”
在安小禾心中暗暗立下一個目標,讓孩子們能夠吃飽喝足!
“嗯!多謝長姐!”
吃飯期間,安小禾只吃了一點點便不餓了,開始觀察起來兩個孩子。