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兩種顏色截然不同的湯料，涮鍋內是清湯，只有幾片姜蒜而已。
火鍋內則是羊油、調料的濃郁香湯。
桌上擺滿了在廚房內，段純能找到的所有食材。
全都切成片，滿盤滿盤的擺在一旁。
“小公爺，這是……”
曲掌櫃好奇問道。
“跟著我，大家都吃一點點就知道了。”
段純笑著拿著筷子，先將切好的羊肉放進涮鍋。
他知道，只要香味飄起，這群人立馬就會瘋狂了！
果不其然，當羊肉入鍋沒多長時間，段純夾出來扮在醬汁中。
一口吞下去的時候，圍觀的人群只感覺自己的喉結跟著動了一下。
然後……就是滿滿的口水充斥在口中。
咕嚕！
吞口水的聲音，響徹整個後院。
“大家也嚐嚐吧，這肉燉的時間不能太長。”
“放下去心中計數，十字以內就得趕緊趕緊取出。”
“沾滿醬汁才是天下美味。”
段純說道。
“小的明白了。”
曲掌櫃趕緊拿起碗筷，夾了滿滿幾塊肉沾滿醬汁。
大口吞嚥下去，一瞬間……
他臉上的表情直接呆滯了！
“果然是從未嘗過的味道……”
“小人開設酒樓數年，這還是第一次嚐到如此美味的佳餚！”
“這肉鮮嫩的，小人連舌頭都要嚥下去了！”
曲掌櫃驚喜萬分的說道。
“掌櫃的，當真有這如此美味？”
幾個廚子也迫不及待的拿著筷子開動起來……
幾乎是每個人第一口肉下去，臉上的表情直接石化。
他們以往做菜，都是將羊肉大塊煮熟，然後用匕首切片吃食。
或者大火燒烤之後，切成塊大口吃肉。
還從未吃過如此薄的肉片，而且味道竟然會如此的鮮美！
段純沒多說話，走到一側的火鍋前。
這是他專門調好的火鍋湯料，只可惜這個時代沒有辣椒。
他只能用花椒和茱萸來替代辣味。
好在這個時代該有的基本調料，什麼茴香孜然都有。
只需味道差不多，便能讓這個時代沒吃過什麼美食的人。
就像發現新大陸一般，從此再也回不去了……
