第8章 (第2/5頁)
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八八的辨認出來。至於後世市面上賣的比較多的北海,產地大部分在南美的巴西和非洲的蘇利南,屬於不同洋流系的品種,目前她手裡沒有見到,而目前她手裡的花膠是來自於南海常見的品種,這會兒都是野生,到幾十年以後更是絕跡。
明明就住在海邊,韓學美卻沒吃過魚膠,聽著唐小麗跟她講泡發、做法,更是雲裡霧裡。
不過韓學美對大嫂的感官卻徹底變了。
大嫂就是不一樣,不像二嫂鬼心眼多。
大嫂雖然叫她幹活,卻是在教她東西,她雖然現在不讀書,可是以前在學校的時候卻是很喜歡學習的一個人,唐小麗願意說,她也就在心裡默默記著,這樣下來起碼也能記住七成。
唐小麗這裡也有個小灶,她把泡發好的赤嘴分成兩盅,用紅棗隔水燉,分成公母。
姑嫂兩人圍著小灶。
韓學美壓低了聲音:“我媽最近火氣很大啊。”
陳雪華最近總罵罵咧咧的。
唐小麗頭疼。
她只是過去吃飯,見陳雪華最近總在罵罵咧咧都,韓學文下班了也不知道去哪,陳曉柔整天都哭哭啼啼,大家都煩得不行,韓學美嫌待在家裡煩,才整天往她這裡跑,本來只是回去睡覺,現在連睡覺都不想回。
湯燉好了,什麼調料都不加,唐小麗把正在外面瘋玩的韓萌萌叫了進來。
“媽媽,我還在跟文文玩呢。”萌萌揮著小劍,跑進來掃了一眼就要出去。
“喝點湯。”唐小麗舀了點魚膠湯餵給孩子喝。
萌萌喝了一口,眼睛都亮了。
“好喝。”她說。
“好喝把這碗都喝了再出去。”這玩意兒不是什麼人都能吃,喜歡的人覺得鮮甜,不喜歡的人覺得味道怪怪的,不過唐小麗自己就很喜歡,她也不虧待自己,今天燉的是赤嘴,給萌萌喝的是口感比較Q的公膠。
韓學美也覺得很好喝。
現在看來賣不掉也沒關係,留著自己吃也行。
現在已經不像前幾年那樣缺柴火,家裡做飯都不似以前那樣節省了,燉湯的柴火家裡自然充裕。
唐小麗留了些紅瓜:“這些你收著自己吃。”
韓學美一心想錢:“不賣了?”
唐小麗說:“最近還有很多漁船上岸,我問了阿蓮有魚膠她會通知我,這一批都有二十幾斤,我怕搞多了賣不了,明天你跟我去關口,咱們先試試水。”
現在還不知道魚膠好不好賣