第27章 (第3/5頁)
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多都是中專生高中生呢，門衛老頭的學歷就更不值得一提，最新的資料顯示是“脫盲”。
老頭詫異的看著大學生的老婆去當“個體戶”。
這一路裝著東西只能慢慢走，好容易才走到鐵路附中門口。
時間還富裕，唐小麗找了個沒人佔的空地，把車停下來，藕煤爐子提下來，灶先支上，開大火煮開水。
前世應該是用慣了天然氣液化氣的，初用回藕煤爐子，好久都沒習慣這灶子的節奏，等了好久灶裡面的火才燒開了，等燒開了以後，唐小麗才往裡面倒她自制的底料。
這底料是炒出來的火鍋底，由於不好買牛油，當下用清油炒，炒好了的底料分成一格一格的，用的時候拿出來一格，伴著骨頭湯鍋底的味道，其實跟火鍋店比差了一點兒，但是放在這小地方，尤其是在學校門口，那香味兒就直接飄了好遠。
鍋底燉一燉，香味更加濃郁。
等水再一次沸騰起來，唐小麗就開始往裡頭新增各種準備好的材料。
今天準備的東西不多，也就是菜市場好買，又適合做麻辣燙的素菜，有大白菜、蘿蔔、海帶、腐竹、土豆.....另外還有一個半葷菜雞蛋，都是很日常，到處能買到，成本比細糧還便宜的這些菜。
因為都是日常菜餚，調味就很關鍵了。
唐小麗記得自己初中時候中午就吃瓜菜，又沒有油水，出門的時候就感覺特別餓，長身體的時候吃什麼都解不了這種飢餓感，當時就很渴望吃點什麼填飽肚子，但當時物資更貧乏，不像現在農村有人來城市裡頭賣農產品，那會兒能填飽肚子就不錯了，就算有錢也買不到吃的啊。
蘿蔔白菜不容易煮透，所以先放進去，煮了一會兒才放其他，等湯底再次翻滾，唐小麗自己先試了一塊。
她試的是最難煮透的蘿蔔。
這玩意兒也就從漁村離開之前，讓韓學美嘗過一次，她當時並不覺得有什麼，畢竟就一個花甲湯打底子，能有多好吃呢，阿美八成是親嫂子濾鏡，才讚不絕口的，但這次她可是下足了大本錢，熬湯用的骨頭湯，底料加了川味火鍋底，要是味道還不佳，可真太對不起自己起早貪黑了。
一口下去，蘿蔔煮透了。
吸飽了湯汁，那味道有一種說不出的絕妙，那是上輩子唐小麗在街頭小攤上沒吃過的美味。
這種滋味跟這個時代息息相關，但凡吃過苦頭的人，都格外珍惜眼前的食物，唐小麗哈著氣把蘿蔔吃完，又嚐了一下更加不容易入味的大
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