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“哎~真香啊~……”

後廚內,李愔夾起一塊剛出鍋的蔥爆羊肉,放進嘴中,一臉享受的咀嚼了起來。

雖說這個時代的調料不如後世那般齊全,但架不住這些原材料好啊。

羊肉、蔥、胡蒜以及其他的各種蔬菜,可都是純天然無汙染的,那味道,自然不是後世那些科技與狠活兒能比的。

侍女瑾兒,看到自家殿下吃的那般可口,心中也開心不已。

將嘴裡的羊肉嚥下之後,李愔隨即吩咐道:“瑾兒做的不錯,接下就按照我交給你的那些,把韭菜炒雞蛋、肉炒葫蘆什麼的,都做上一遍……”

不要疑惑為什麼會有雞蛋,因為在唐朝,幾乎家家戶戶都養雞,所以雞蛋什麼的也並不罕見。

至於為什麼養雞的那麼多,其中也是因為人們吃不起鮮肉的緣故。

在這個時期,由於沒有保鮮技術,所以鮮肉什麼的,那可是很貴的。

而且,因為鮮肉太貴一事,李世民曾經下過一條命令,就是要求所有御史外出巡查的時候,一律不許吃肉,以防止各地方官府藉此擾民。

但是,巡查地方那是一個苦差事啊,不吃肉的話那那怎麼能扛得住呢?

於是,有一個叫做馬周的御史,便想了一個辦法,那就不吃肉,改吃雞了。

結果事情洩露,有人告到了李世民那裡:您的寵臣馬周,公然違反禁令,幾乎頓頓吃雞!

接到舉報的李世民,當即就把奏報扔到了地上怒聲道:我禁止御史吃肉,是怕州縣花費太多,馬周他吃的是雞,跟肉有什麼關係?那舉報之人竟敢挑撥我們君臣關係,拉下去抽他鞭子……

在唐朝,肉只侷限於獸畜,如羊、豬、驢、狗等,而雞、鵝等家禽,則是被稱為“葷”,與肉是不一樣的。

(這裡說一句,唐朝人不養鴨,所以,烤鴨也是沒有的!)

所以,如果諸位有誰穿越了,看到街上有賣雞蛋的,也不用驚訝,正常!

過了沒多久,侍女瑾兒,便依照李愔的吩咐,陸續炒出了幾道菜。

“嗯,還不錯,雖然賣相不太好,但是第一次炒制,就能做到這樣,很不錯了!”

看著擺在面前的幾道炒菜,李愔也甚是滿意。

“多謝殿下!”

聽到李愔的誇讚,瑾兒也是分外開心。

“對了瑾兒,我這裡還有幾個炒菜的秘方,你一會兒好生記下來,午後多去買些肉菜回來,然後再好好的練

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