第32章 (第1/3頁)
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房價一天天的再漲，京城那邊一套六十多平米兩居室樓房都要四五萬了，這邊早晚也會趕上去。
包子鋪的冷盤逐漸變得不太好賣了，主要就是有人模仿，價格更加低廉。
大嫂二嫂都開始著急，但是楚飛揚不著急。
他打算弄一些炸貨，然後增加個未來家喻戶曉又方便的快餐——黃燜雞！
如今鎮上和村裡已經開始大面積養雞了，他要的量也不多，一天二十隻雞做好能賣出去就成。再買點兒雞胸肉炸成雞柳，家裡還收了那麼多的土豆呢，加上個炸後調味的土豆塊，小孩子不得喜歡瘋了。
炸貨，從來都不會過時。
而且家裡種了不少黃豆和花生，這次也不打算往外賣了。黃豆拿去榨油做豆腐，花生留著明年夏天做冷盤。
“第一次看見有這種鍋……”楚飛揚拿回定做的炸鍋，家裡人都跟看新鮮似的，“為啥做成長方形的啊？圓的不好用嗎？這形狀還能叫做鍋？”
“這種省油，”楚飛揚給他們展示，用鐵絲編的漏勺裝上豆腐土豆放進去，漏勺邊沿卡在鍋上面，都不用人扶著，而且也不會沾底。
土豆削皮改刀蒸到七八分熟，然後改刀切成核桃大小的塊，第一遍大火炸了定型，就可以放在一旁了。什麼時候有人來買，在進行第二遍小火復炸。
復炸出來的土豆塊外皮焦香酥脆，內裡綿軟，再沾上楚飛揚調製好的小料，那叫一個香。
雞柳也十分方便，雞胸肉錘鬆散改刀切成手指粗細的條，醃製一宿裹上調製好的炸粉，炸出來撒點兒鹽和孜然粒兒，保準你吃完還想吃。
黃燜雞也是楚飛揚自己做的改良版，切好的雞肉進行醃製，然後過一遍油再燜熟，裡面放了蘑菇土豆炸豆腐和幹豆腐，就在大鍋裡小火熱著。
八毛錢一份，能裝滿滿一飯盒呢。再買兩毛錢四個大饅頭，拿回去正經是一道菜。
這油炸攤子一擺上，可把放學的那群孩子們饞壞了。
炸貨的香味太霸道，還有不停燉煮的雞肉香，誰從旁邊路過都會想要來上一份。
周大寶又鬧騰起來了，他聞著味兒都饞的不行，躺地上打著滾要讓他奶去買。
周老太太不太敢過去，那天楚媽媽和她四個兒子的威力太大了，她出門溜達都不樂意往那邊去，看著包子鋪賺錢，她就搓火。
可是金孫兒想吃啊，這周老太太能不滿足他？
“不就是炸雞肉和炸土豆嗎？奶
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