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要求是為女兒卡羅琳提的，這是卡羅琳第一次到中國，但卻並不是施羅德夫婦第一次來中國。為了女兒瞭解中國文化，公事一辦完，三人連晚餐都沒吃，說是要見識中國的飲食文化。
坐著施羅德的專車，一行人在林君玄的帶領下來到了一個很有古風的中餐館。這個中餐館在深城很有名，完全古風的建築外型。一入門來，便見到大堂正中央，一個筆力奇雄的‘道’字。沿著紅木扶手上了二樓，二樓分成一個個隔間，隔間以屏風分開，每個隔間裡放著一張紅木的桌子，紅木桌上各擺著一個紫砂細壺，四隻紫砂小茶杯，下面是一個鏤空的香木茶盤。圓形紅木桌並不高，周圍擺著四個蒲團。在二樓中央，有四名古裝美女鳳釵綢裙，手撫琵琶，古箏，二胡，笛簫演奏著，四人身前放著一盞小香爐，裡面點著檀香。環境十分的靜諡。
施羅德夫婦雖然來過中國，但卻很少在外面吃中餐，更多的是去中國朋友家吃飯，這種中國古風很濃的地方很少來，一邊隨林君玄向一個雅間走去，一邊驚奇的打量四周。入座後，林君玄給四人倒上茶水，很快便有宮裝的服務員拿著古松封面的選單進來。點了幾個菜後，雅間內便安靜下來。微微一笑，林君玄便由茶開始，以德語向這三個仰幕中國文化的老外介紹起中國的古代文化。林君玄並沒有說得太深晦，便由房間內的簡單的擺飾說起，從紅木桌說中國對紅的喜愛，由茶道引敘‘忍’與‘隱’，由筷子的起源說起中國的飲食文化，從蒲團和絲竹之聲說起中國古文化的‘修身’哲學，繼而談及大堂中那氣勢雄渾的一個‘道’字，以一種隱晦而通俗易懂的方式介紹貫穿中國儒釋道三家的‘道’字文化！
林君玄的解說方式深入簡出，在他解說的時侯，這對德國夫婦的小女兒睜大了碧色的眼睛，林君玄所說的一切，對她來說都非常的新奇。即便是已經對中國文化已經有所瞭解的施羅德夫婦，也是入迷不已。他們已往瞭解中國文化的途徑多數是一些書刊、雜誌，由於不通漢語，他們瞭解的書籍還多是德文版，雖然有所瞭解，但所知也是有限的。
“林先生，你的知識很淵博！”施羅德讚賞的翹起了大拇指：“我也請教過一些其他的中國朋友，但他們說的都沒有透轍！”
西方人的飲食已清淡為宜，少油膩，更注重食物的營養，對於中國的飲食不是很習慣。施羅德本來想這次由林君玄來安排嘗試中國食物，不論是什麼，只是淺嘗輒止就行了。但瞭解到簡單一盤盤菜背後蘊含的文化內涵後。同樣一盤菜，施羅德夫婦眼中的形象已全部改觀，拿起
