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了!”
“火速艾特全網最火的紅娘,一分鐘內,我要知道慶山小哥哥所有的資訊!”
“我喜歡慶山後面那個大眼睛的,他笑起來真好看啊啊啊!”
“小滿哥,別管什麼茶葉了,趕緊的!把這幾個小哥哥掛小黃車上去!”
……
後面這條呼籲掛小黃車的評論,很快後來居上,以五萬多個贊,被推到了評論區第一。
江魚帶孩子的時候刷到這條影片,看到評論區差點沒笑死,又指給山岩看:“巖哥你看,還有好多網友讓小滿把我掛小黃車呢,居然有一萬多個贊!”
山岩剛洗完澡,湊過去看了一眼,頓時皺起了眉頭:“買賣人口是犯法的。”
“噗~什麼呀,人家就是開玩笑的,這麼多人想買我,說明我魅力大!”江魚得意洋洋地給這條評論點了個贊。
“你很想讓別人把你買過去嗎?買去做什麼?”山岩冷笑一聲,把他手機拿過來,丟到了床頭櫃子上,一把掀開了薄被。
敢當著自家男人的面精神出軌,江小魚你出息了啊?
……
真是同人不同命!
江小魚和自家伴侶在後面主臥風流快活的時候,社畜江小滿正在前院的工具房裡吭哧吭哧地揉制青葉。
做茶餅的步驟其實和炒茶差不多,茶葉摘回來,先把老葉子和老梗挑揀出來丟掉,然後殺青,也就是把青葉放到一口大鍋裡不停翻炒,把茶葉裡面的水汽炒乾淨。
這一步對火候的掌控要求特別高,火候過了頭,就會出現之前粉絲說的那種情況,茶葉的邊緣會出現焦糊,影響茶湯口感。
因為這個,江小滿還特意跑去跟江百川請教了炒茶的技巧。
江百川告訴他,殺青這一步要是不想炒糊,鐵鍋溫度一定不能超過80度,而且最好是用炭火炒,因為這樣可以保持持續低溫,燒柴的話,一旦火苗高了,那一鍋茶葉肯定有燒糊的。
殺青之後,就要立刻趁著茶葉被鐵鍋燙的軟化,放在一個大竹匾裡,使勁揉搓,也就是俗稱的“揉茶”,把茶葉的苦澀味道揉掉。
揉好之後的茶葉,微微蜷曲,已經有些幹茶的模樣了。
這還沒完,還得曬茶!
把揉好的茶葉攤在太陽底下曬乾,最後製作茶餅之前,還要把曬乾的茶葉放在乾淨沒有異味的竹蒸籠裡,取山泉水,加青竹葉和竹片,隔水蒸軟。
最後把軟化的茶葉倒入磨具裡,壓制成型後,一個