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他家這個新廚房裝修好之後,比以前老宅子的廚房方便太多了!
江小滿從山上的泉坑那裡單獨接了一根水管下來,廚房裡面裝了水龍頭,平時水龍頭關上的時候,上面流下來的泉水就會透過旁邊的排水渠流到菜地那邊挖出來的一個小水坑裡,留著平時澆菜地。
用的時候,開啟水龍頭就能喝到純正無汙染的山泉水,最關鍵的是一年到頭也不要交一分錢水費。
把大家摘回來的水芹菜、鴨腳板洗乾淨切成段,刺毛菜下鍋焯水,反覆搓揉,洗掉葉子裡面的黏液後,切碎備用,十幾根小筍也沒浪費,剝殼後下鍋焯水,然後切成丁,可以拿來做配菜,這個季節的小筍雖然肉不多,但是味道特別鮮。
“爸,幫我燒火吧,可以炒菜了。”備好配菜後,江小滿先把三腳架架起來,手機對準灶臺,他這是一點時間也不肯浪費啊,請人吃飯的時候,順便還要把今天的影片給拍出來。
江小滿不知道的是,他在這邊做菜拍影片的時候,廚房門口,粉絲們也拿出手機,默默拍了起來。
這個機會實在是太難得了!
江小滿家的客房就這麼幾間,可想而知,等以後開放預約了,還不知道什麼時候才能搶到一間呢,不趁著現在趕緊拍點偶像的影片,難道以後就只能在直播間看到小滿哥了嗎?
江有糧也發現門口有人在偷拍他兒子了,老人家害羞,至今還不太習慣直接面對鏡頭,忙縮到了灶臺下面,將灶膛裡的火燒得旺旺的。
江小滿先燒雞,農村待客,飯桌上必不可少的肯定會有自家養的土雞,江有糧接到電話就挑了一隻最肥的仔雞給殺了。
小雞剁塊,先加入蔥薑蒜和自家曬的黃豆醬,在油鍋裡翻炒片刻,然後撒幾個幹辣椒,加鹽,把泡發好的野山菌幹倒進去,翻炒兩下,加入兩瓢山泉水,就這麼慢慢燉著就行了。
自家養的土雞就是香,更何況江小滿還加了野山菌在裡面一起燉,廚房裡頓時飄起一股鮮美異常的香味,偷拍的粉絲們口水都快流出來了。
把大菜放在灶臺大鍋裡燉著,江小滿又趁機舀了兩勺苞谷面、一勺麥面,攪拌均勻後,沿著鍋邊貼了一圈玉米餅。
這是他跟著其他美食博主學的,這樣做出來的玉米餅,拿來蘸著燒雞的雞湯吃特別香!
做好餅子,蓋上大鍋蓋,江小滿又轉移陣地,順手把三腳架也挪了個方向,對準了電磁爐。
山上用燃氣太麻煩了,那麼大一個煤氣瓶扛上來也很辛苦,還用不了幾