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也找不到飯館。
沒想到導演梁松雲吃了江小滿做的飯菜之後,立刻就放棄了請阿姨的想法,問江小滿能不能把劇組拍攝期間的工作餐承包下來。
正好這幾天因為劇組拍戲佔用了村裡大量場地,村民們天天跑去看熱鬧,也無心曬乾菜賣錢,江小滿這邊沒啥生意,又想賣導演一個面子,想了想就答應了。
劇組轉場過來拍攝的演員導演外加工作人員,一共有六十多人,再加上他們自己人,相當於每頓飯要準備至少80份盒飯。
換成一般人大概還要忙亂一陣子,可江小滿不一樣,他有經驗!
畢竟大學食堂每天都要管著全校幾千人的伙食,做大鍋飯,食堂才是最專業的!
憑著大學期間在食堂打雜學到的技巧,江小滿很快把分工給安排好了——
早上他先去鎮上把一天要用到的肉蛋魚蝦之類的食材買回來,蔬菜就在村裡買,也可以照顧一下村裡那些孤寡老人的生意(郎英的前公婆除外)。
上午等請來幫忙的嫂子嬸孃們把家務事安排好,就過來幫忙洗菜摘菜,處理食材。
十點鐘,他開始蒸飯、做菜;十一點準時打包,裝飯菜的時候,人動菜不動,做好的飯菜盛在大盆裡,排成一排,他們幾個拿著飯盒,一個一個往前走,打好飯菜之後順手蓋上,放在泡沫箱裡,再折回去打下一份……
這樣打飯的速度最快,而且前後都有人盯著,不會發生因為我偷懶少放菜或者漏掉一樣菜的事情。
劇組的工作人員跑過那麼多個影視基地,沒想到最好吃的盒飯,居然是在這樣一個連小飯館都找不到的小山村裡。
江小滿供應的盒飯不但量大管飽,而且味道也特別好。
不像有些影視城裡面叫的外賣,吃著要麼寡淡無味,要麼鹽多得能齁死人!江小滿做的菜,蔬菜清清爽爽,小鹹菜酸辣爽口,像是梅乾菜燒肉、粉蒸肉、洋芋燒雞、酸湯魚什麼的,不看飯盒的話,簡直比他們在城裡吃的一些土菜館味道還好!
搞笑的是,劇組裡還有些嘴饞的,吃盒飯沒吃過癮,跑來問小滿哥能不能給他們開個小灶。
他們願意額外花錢,請江小滿幫他們做一鍋洋芋燒雞或者梅乾菜扣肉什麼的。
江小滿也覺得這未嘗不是一個鍛鍊嫂子們的機會,私下問過導演,知道劇組不會禁止員工開小灶之後,索性在送盒飯的時候,順便列印了一些“外賣單”發了出去。
外賣單上一共三列,分別是主食、菜品和小