正文 第38章 比試開始 (第1/2頁)

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正文 第38章 比試開始

李家廚房今日喧譁連連，下人們得了夫人的假卻不回去，硬是要湊在外頭看熱鬧。

南北灶臺以長桌為界，將覃宛和王廚子分在兩處，看上去像是在打擂臺。

廚房腌臢煙氣重，李舉人和夫人自是留在堂屋品茶賞詩畫，只叫秋菊自去安排，他二人安心等結果便是。

秋菊拍了拍手，眾人方安靜下來，她亮聲道：

“給二位兩個時辰，用你們眼前的食材各自做上幾道拿手菜餚來。切記，分量得足，這菜餚可不是供給少爺夫人，而是要送給那些從縣北趕來的災民嘗過後列舉決議才算。”去歲荊州遭了災，約莫有三四十口災民從旁州縣逃難過來，李家身為寧遠縣第一富戶，李舉人又是寧遠縣的學官，自然率先出資，聯合知縣在縣北建了兩排村宅供人安家落戶。

這法子還是李夫人想的，那些災民時常食不果腹，頓頓白粥窩窩頭，這會能吃上李家大廚做的好菜，定會心生感激。李家既能借此決出勝負，又能獲得美名，豈不是一舉兩得？

灶臺旁擺著籮筐和水缸，皆用白布遮掩。覃宛掀開白布，裡頭的景象讓她瞳孔微縮。

除了調味料還算齊全，其他的只有幾布兜各色米麵，兩坨不甚新鮮的豚肉糜和一根豬棒骨，並著雜七雜八的蔫兒吧唧的野菜，而一旁的水缸裡頭碼著幾塊白生生的豆腐，就是她今日所有的食材了。

眼瞅著王廚子那邊，肥羊瘦肉，魚蝦蟹蚌，各季蔬果齊全，顯然和她的大不同，這食材的豐富程度就差很多了。李舉人幹不出這種事，也不知是李夫人存心安排還是下人私自自作主張。

覃宛抱著籮筐，陷入了沉思。

秋菊覷著這邊，以為她打了退堂鼓，眼光一閃，暗暗得意，她特意吩咐了心腹管事採買了極新鮮的食材給王廚子，那覃娘子這邊，自然多數換成剩肉和野菜葉子，用白布一遮，外頭人也看不著。

巧婦難為無米之炊，這第一步就落了下風。

任人是廚神轉世，也越不過王廚子去。

她倒是要看看，這廚娘如何能扭轉這必輸的局面。

想到窮酸的覃宛一家被趕出府的場面，秋菊斂住嘴角的得意，轉身退出廚房。

案桌上的一柱香嫋嫋燃起，比試開始了。

王廚子二話不說，捏起肥鴨就要整活，秋菊姑娘先前囑咐他，務必要拿出看家的功夫。下人們圍在廚房外頭小聲議論，有人發出嗤笑，王廚子抬眼望去，原來那