第九十一章 豬下水臭吃起來香 (第2/3頁)
無藥提示您:看後求收藏(快眼看書www.kyks.tw),接著再看更方便。
一聽這個問題,趙玲秀眼神就有些閃躲起來,似乎有些不願意提及此事。
“到底咋回事啊?”蘇青青也是八卦體質,遇到自己感興趣的八卦,總是想要刨根問底。
趙玲秀見蘇青青一臉好奇,只能壓低了聲音湊近了道,“娘……娘當初是我奶奶買回來的童養媳……”
蘇青青大吃一驚,壓根沒想過趙大娘子竟然是買回來的童養媳,但趙家明明不算大戶人家,經濟條件也不好,怎麼還會養童養媳?
就很離譜……
趙玲秀似乎看出了蘇青青的好奇心,就道,“當初我孃的孃家窮的根本吃不起飯,正好我爺爺去他們村買豆腐,那時候我爺爺會做豆腐,到了村裡就看到一個小女孩餓的在路邊上啃樹皮,我爺爺心軟,給了小女孩子一塊豆腐,一來二去就有了這門親事……”
“哎,都是苦命人。”
“娘是八歲到這個家裡的,自打到了這個家裡,我奶就不讓她回孃家了……”
“這麼多年,娘就回了兩次孃家,每次回去家裡的哥哥就要管她要銀子,娘也是怕了,後來就斷絕了關係……”
蘇青青聽著趙大娘子的遭遇,突然明白了趙大娘子在這個家的小心翼翼。
原來,她是童養媳啊!
她眼眸沉了沉,“人這輩子還真難做。”
“就是難做……”趙玲秀也嘆一口氣,提醒蘇青青,“孃的事情你可別亂說啊!家裡人都不說,你就裝不知道。”
蘇青青點點頭,又往豬大腸豬肚子上倒了半罐子醋,“再洗一遍就夠了,今兒晌午一定讓你好好嚐嚐我的手藝。”
姑嫂二人洗好了豬下水,蘇青青就開始燒水做飯。
趙玲秀幫忙燒火,她開始煮豬下水。
她前兩天從空間裡拿了一罐豆瓣醬,還拿了一些燉肉料。
水燒開,先將豬下水焯水,然後重新放了燉肉料開始燉煮……
本來臭臭的豬下水煮了半個小時後,竟然漸漸沒了最開始難聞的臭味。
煮好以後,她把豬下水撈出來,然後起鍋燒油,鍋裡下入生薑蒜,又放了兩大勺子豆瓣醬,炒香鍋裡的紅油豆瓣醬,頃刻間香味在廚房裡瀰漫開,她又趕緊倒入黃酒,最後加水,放入切好的豬下水……
又另外起了鍋灶開始燒水做麵條。
蘇青青很會擀麵條,做的麵條又細又長,趙玲秀佩服的五體投地,一個勁的誇讚,“二嫂,你這手藝不去鎮子上開店真是浪費了…