第213章 炸魷魚 (第3/3頁)
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咀嚼都能感受到那股獨特的韌性。
經過精心炸制後，它被鹹香四溢的醬料緊緊包裹，表面還灑滿了一層誘人的芝麻。
豆腐卷最外層有一點起皮了，裡面卻軟軟的口感。
兩種口感再嘴巴里面交疊，鹹度適中的醬料讓翠翠爹一連吃了三口都沒說話。
這菜就是下酒也是極好的。
翠翠的年糕刷的是酸甜醬。
歷經高溫油炸的洗禮，年糕吹起的氣球般鼓起了一個個小包。
當輕輕咬開那鼓鼓的部位時，清脆的外皮之下隱藏著的竟是無比軟糯的內芯。
這種外脆裡嫩的口感變化實在妙不可言。
再加上那酸甜適度的醬料相伴左右，想必定會深受孩子們的喜愛。
興安娘選擇的大魷魚是在一堆炸串裡面最受矚目。
它並未被過多的醬料所覆蓋，取而代之的是均勻灑落的一層金黃色乾粉。
儘管麵糊已然化作一層酥脆的外殼。
但內部的魷魚依舊成功地保留住了充足的水分。
彈牙的魷魚肉刺激的味蕾，每嚼一口那魷魚肉就在嘴巴里面跳躍。
乾粉的味道一點不比醬料的差，濃郁的香氣讓人慾罷不能。
祈興安夾起一大口的肉。
這肉都是提前醃製過的，肉又新鮮。
祈興安吃的是香菜牛肉。
陸老闆火候掌握的很好，炸過的牛肉一點都沒有老。
控過油的肉串吃起來一點都不膩。
咬在嘴巴里面還能吃到牛肉的汁水，夾雜著香菜獨有的香氣。
這對一位喜歡吃香菜的人來說特別友好。
不到一刻鐘桌子上的食材就被大家吃到一乾二淨。
祈興安覺得今天還是買的有些少了。
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